很多朋友对于豆觉子怎么弄好吃窍门和介绍豆霉做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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我非常喜欢吃香椿，香椿不论怎么做都好吃，香椿特有的清香味能刺激味觉，有种想吃香椿的冲动。香椿怎么做最好吃呢？
1，香椿炒鸡蛋，将新鲜的香椿用开水烫洗一下。开水烫洗的目的是去除香椿中所含的有害物质亚硝酸盐。切碎香椿，打2一3个鸡蛋，起锅烧油，加适量食盐，少许味极鲜及十三香，炒熟出锅装盘。味道清香可口，非常好吃。
2，香椿拌豆腐；先将香椿戳水，控干水份，切碎香椿。然后把豆腐切成小方丁，加食盐，味极鲜，少量食醋，香油，放点辣椒沫，大蒜沫调拌即可食用。
3，香椿馅饼；先把香椿烫洗控水，然后搅拌面团醒发。切碎香椿，加调料拌馅，然后做面饼。将菜馅包好用手压成圆饼或长方形，放油锅煎成两面金黄出锅。酥脆清香，味道美极了。
4，油炸香椿；烫洗好的香椿放鸡旦液里包裹一下，捞出放油锅炸，炸成金黄色控油装盘，酥脆清香可囗，非常好吃。
5，腌香椿；烫洗好的香椿用食盐腌制后，用芝麻油凉调，清香味美，即可食用。
做香椿的方法很多，今天先给大家介绍这些，根据自己口味选择吃法。
材料：黄豆300g、水500ml、面粉50g、盐水300ml。
制作步骤:
1、起锅倒入适量的清水，然后把黄豆洗净倒入锅中煮熟。
2、把煮熟的黄豆捞出来沥干水分，再倒入容器里，加适量的面粉拌匀。
3、拌匀后把黄豆倒入瓶子里。
4、再倒入适量的盐水。
5、盖上盖子密封保存，然后放置太阳下暴晒至长出霉菌即可。
6、完成。
最简单的做法就是，把煮好的黄豆放玻璃瓶里，盖上盖子，放上霉菌种即可长毛，一周左右，就可以放佐料调匀食用了。
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第518个原创回答。
“流沙包是怎么做的？”很高兴与友一起探讨这个问题！流沙包最近还是很流行的，热的时候，一咬薄薄的皮，美味的流沙馅就流出来了，特别诱人、好吃极了。
其实流沙包最重要就是流沙馅料的制作，多是用到了咸蛋黄。蛋黄的咸香和牛奶、黄油的奶香融合在一起，美味又经典，真的是好吃停不下来！
下面分享一款我很喜欢的流沙包的做法，希望大家喜欢！
自制流沙包：面皮：
（15个）
中筋面粉：375g
酵母：5g
泡打粉：3g
牛奶：105g
流沙馅料：
咸鸭蛋黄：6个
白砂糖：65g
黄油：40g
奶粉：20g
牛奶：适量
制作步骤：1、将面皮的材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静止15分钟。
2、咸鸭蛋蒸熟，取黄碾碎。
3、加入糖、适量牛奶和黄油混合成流沙馅料。
4、面皮分成15份，分别包入流沙馅料。收口捏紧，向下。
5、在温暖处发酵至2倍大。
6、冷水上锅，水开以后再中火蒸10分钟左右即可，焖几分钟再开盖。
7、热的时候品尝，有流心的感觉哟。
馅料不要包的太多，以免露馅哟。流沙馅可以冷冻一下更好包。
这款美味的“自制流沙包”伙伴们get到了吗？欢迎大家拔草哟！
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1、准备食材：黄豆、盐、剁椒、姜、蒜、花椒。
2、黄豆挑出坏的，洗净后加水没过泡一晚上。
3、将黄豆大火煮至熟透后沥干水分。
4、用纱布装起来培养霉菌。
5、霉菌长出来后晒一天太阳。
6、将霉豆子倒入大盆，加入盐、花椒、姜、蒜、剁椒拌匀密封即可
好了，关于豆觉子怎么弄好吃窍门和介绍豆霉做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
