各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱼放血怎么弄好吃，以及鱼生放血放得最干净的方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
你好:草鱼快速度放血最好的办法就是，从鱼的腮下刀，因为鱼腮是鱼血管比较集中的位置，从这里下刀比其他部位好，
答：钓鱼的放血方法是鳃一刀，鱼尾一刀。
用刀往两边的鳃盖下部边缘处也就是靠鱼腹部的方向用力往下切上一刀，此时流出血后放到清水中让其游动，这样能使鱼体内的血液加速流出体外。放血是保持鱼新鲜的方法之一，比如说用鱼扣扣起条鱼放在海中放血，放清就用胶袋将条鱼包好放入冰箱。放血除将鱼放在海中放血外，亦可在用刀切前述两刀后屈曲鱼身将血放出。放血的目的是防止鱼血渗入鱼肉使鱼吃起来有腥味。
开膛破肚+流水冲洗+用淡盐水清洗因为开膛破肚能够将血液等内脏完全清除出来，流水冲洗能够进一步冲刷残存的血液与内脏并清洗表面的污物，用淡盐水清洗则可以去除残留的异味并达到保鲜的效果。需要注意的是在进行操作的时候需要做好防护，避免刀伤和感染。
黑鱼血本来没有多少，只要按照常规鱼杀鱼方法，去鳃剖腹即可。
怎样清洗黑鱼又干净又快速：
方法一：用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。
方法二：用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。
方法三：先用开水烫一下再清洗
（遇到家养的黑鱼要反复几次，才能洗清）。
方法四：手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易了，很干净的！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
