大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于莴笋虾饺怎么弄好吃,青笋虾饺馅怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料:半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2、开大火,锅入油
(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以
一、食材:
1、主料
虾子50克,莴笋350克。
2、辅料
油1大匙,绍酒、酱油、白糖各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜片少许,淀粉适量。
二、做法:
1、将莴笋去根、叶、皮,切成0.3厘米厚的“菱形片”,下入沸水锅中焯烫透,捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入虾子、葱、姜炝锅,烹绍酒,放入莴笋翻炒,再放入白糖、酱油、精盐、味精,添少许汤,烧至入味,用水淀粉勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。
莴笋烧鸡块
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
食材
莴笋:2根
鸡腿:2只
草果:2个
八角:4个
香叶:4片
干辣椒:5个
花椒:10颗
姜食:1小块
大葱:1根
豆瓣酱:2茶匙
老抽:2茶匙
食盐:2茶匙
制作时间:30分钟-1小时
步骤
1
将鸡肉切小块焯水,去除杂质、血末
2
莴笋去皮切成滚刀块
3
用水洗净香料表面的灰尘
4
将大葱挽节,姜切片备用
5
锅中油烧热将大料放入锅中爆香
6
倒入鸡块,放入豆瓣酱,老抽翻炒均匀
7
加水没过鸡肉煮15分钟
8
时间到后倒入莴笋块、放入挽好的葱节
9
加水没过莴笋、加盐,烧至莴苣变软即可
创建日期:2015-06-03小贴士莴笋不要煮得太久,很快就熟了
笋切丁。然后过水。虾也要过水,再包
莴笋虾饺怎么弄好吃和青笋虾饺馅怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!