大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烤土豆饼怎么弄好吃视频，土豆饼好吃吗，该怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
原料：猪肉馅150克、火腿50克
调料：盐、味精、酱油，胡椒粉，花椒粉，料酒，鸡蛋，面包糠，植物油、香油。
制作方法
1、土豆洗净切成1cm见方的厚片，入蒸笼蒸熟趁热去皮用刀压成泥
2、火腿切成颗粒，锅内放猪油烧热下肉馅炒散，加盐，酱油，料酒炒均匀起锅。将于下的调料和原料倒入搅拌即可
3，鸡蛋打入碗内打散，手上沾水或油将土豆泥下剂，分别包入馅心按成圆饼放入蛋液中沾上一层蛋液，然后裹上面包糠
4，中火将油烧5至7成热，下饼炸制金黄色即可
土豆饼是一个非常好吃而且做起来非常简单的食物。
【准备食材】
土豆300克左右，青辣椒和红辣椒各一个，适量的油和盐，适量的耗油，大蒜3瓣。
【制作步骤】
1、把土豆去皮洗干净，然后切成丝儿，切成丝以后，用冷水把土豆里面的淀粉用水冲洗干净，然后沥干，接着把青辣椒红辣椒也切成丝儿，把大蒜切成蒜末。
2、起锅烧油，等油烧开之后把土豆丝儿放进去，翻炒一下，翻炒两三分钟左右，然后换成小火，用小火接着翻炒五分钟左右，因为用大火的话土豆丝儿容易糊，所以就用小火慢慢的炸一下这个土豆丝儿。接着我们把红辣椒和青辣椒放进去一起翻炒，同时放入蒜末，放入适量的盐，放入适量的蚝油，然后翻炒均匀！
3、起锅摆盘，把炒好的土豆丝儿在盘中摆成一个饼的形状就好啦！
主料:土豆一个，香肠一根
配料:香葱
调料:盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油，生粉
做法:1.土豆洗净去皮，上锅蒸40分钟后拿出放入碗中碾成泥
2.香肠切成丁，香葱切葱花后一起加入土豆泥中
3.碗中加入适量的盐，味精，鸡精，胡椒粉和香油并和土豆泥一起搅拌均匀
4.将土豆泥制成大小均匀的土豆饼并粘上少许淀粉备用
5.锅烧热，入些许凉油，下入土豆饼并煎至两面金黄即可出锅实用
土豆的做法很多
土豆泥
（各种口味）
法式的:
土豆蒸熟压成泥，将黄油块放入，至黄油融化。。融化后加入热牛奶。然后搅拌，直到搅拌顺畅。放入盐尝试，到自己适合的口味。
家常版
土豆蒸熟压成泥，加调料，将味极鲜、蚝油、葱花等放入，搅拌均匀，装入一个圆形小碗中，压一压，倒出来扣在盘子上即可成品。
还有锅巴土豆
土豆去皮洗净
1.土豆去皮洗净
2.切滚刀块，不要太大块了，不入味
3.锅水加盐
4.倒入土豆煮
5.煮8成熟捞出冲洗，沥干
6.锅倒油烧热
7.倒入土豆煎
8.让土豆煎金黄色煎一层锅巴
9.翻面
10.尝尝土豆味道，再酌情添加一点盐，加鸡精，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，葱花
11.翻炒均匀，小火煎烤入味
12、起锅开吃
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