大家好，今天来为大家解答大个的芋头怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括芋头炸着吃最简单做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、材料：芋头600克调料：醋半勺、绵白糖65克、植物油适量
二、做法：
1、芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。
2、锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了。
3、捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘内，铁锅里留少许底油，油热后放入绵白糖。
4、小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火。
5、将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃
材料
芋头半颗～1颗,沙拉油/葵花油一大匙,鲜奶油两大匙,砂糖三大匙,太白粉适量,面粉适量,鸡蛋1颗,
做法
芋头去皮洗净切块，用电锅蒸熟，趁热用汤匙叉子等器具压成泥
（我用做马铃薯泥的工具压泥，很方便）
加入一颗蛋、一匙奶粉
（因为没有鲜奶油）、三大匙砂糖、适量太白粉和面粉，以上除了蛋之外都可以自行加减，视味道和喜欢的甜度做调整
搅拌好后用手搓成一颗颗小球，外面裹些太白粉再下锅炸成金黄色即可
食材用料：
小芋头500g
墨鱼干80g
油适量
生姜三片
尖椒四个
大蒜三瓣
八角一粒
料酒一勺
白糖半勺
生抽一勺
盐适量
鸡精少许
葱两根
墨鱼煮芋头的做法：
1.将墨鱼干浸20分钟；
2.芋头洗干净，一切两瓣，入锅小火煮40分钟左右至软烂；
3.将泡好的墨鱼洗干净，切细再次浸下水；
4.切葱花、辣椒；
5.准备生姜、大蒜、八角、白糖和料酒；
6.煮烂的芋头去皮清洗干净，再切小块；
7.锅里热油，放入墨鱼干翻炒；
8.放入生姜八角、大蒜末爆香，再放入白天去、料酒翻炒；
9.放入芋头快速翻炒；
10.再倒入适量清水，没过食材，小火焖煮；
11.煮至汤变浓稠是放入辣椒、生抽继续煮一会儿；
12.再放入适量盐、鸡精调味；
13.洒葱花出锅即可。
一、材料：芋头600克调料：醋半勺、绵白糖65克、植物油适量
二、做法：
1、芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。
2、锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了。
3、捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘内，铁锅里留少许底油，油热后放入绵白糖。
4、小火慢慢熬糖，等到糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火。
5、将炸好的芋头放入，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水蘸着吃。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大个的芋头怎么弄好吃和芋头炸着吃最简单做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
