本篇文章给大家谈谈芋头羊肉汤怎么弄好吃,以及芋头羊肉汤怎么炖最好喝对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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我是私家美食达人冯姐,很高兴回答您的问题。鸡肉,鱼肉,牛肉,羊肉怎么炖好吃?下面我把这几种肉好吃的做法都与你分享。
第一钟鸡肉的做法
我们把鸡肉洗净,放凉水里边浸泡一个小时,去除里边的腥味,把鸡子拿出剁块这样便于入味。把鸡块用料酒,花椒,八角,香叶,辣椒,盐,老抽,葱姜,腌制二十分钟。
锅里放油烧热,把腌好鸡块下油锅里边快速翻炒,五分钟就可以了,加适量的水,放花椒八角香叶,辣椒,老抽,葱姜,大火烧开,也可跟自己的口味加香菇土豆,香菇土豆炖十分钟就可以了,关小火炖20分钟就可以了,关火。再闷十分钟,美味好吃的鸡块儿炖好了。
第二种,鱼肉的做法
先把鱼洗净,用料酒,盐,葱姜腌制20分钟,
锅里放油烧热。把鱼放锅中,煎制两面金黄捞出。
锅内放油烧热,放葱姜爆香,加适量的水,放煎好的鱼,加醋,盐,白糖,大火烧开,关小火炖十分钟就可以了。
第三种,牛肉的做法
准备食材,牛肉,料酒,花椒,八角,香叶,桂皮,葱姜,盐。
把牛肉洗净,放准备好的食材腌制20分钟,锅里放水,大火烧开,把牛肉和准备好的食材放锅里,大火烧开,关小火炖40分钟,关火在锅锅里边闷20分钟捞出。这样做出的牛肉更软烂,口感更好。
第四种,羊肉的做法
羊肉的做法,准备食材,羊肉,花椒,八角,辣椒,盐,老抽,料酒,白萝卜。
把羊肉洗净切块,锅里放水烧开,放准备好的食材,和羊肉一起大火烧开,关小火,炖30分钟,关火闷20分钟捞出,美味好吃的羊肉就炖好了。白萝卜有很好的去羊膻味的作用。
我的十个好吃不放油的素菜汤。
第一个肯定番茄榨菜汤,第二个笋干冬瓜汤,第三个豆腐百合汤,第四个萝卜腐竹汤,第五个黄瓜虾米汤,第六个芋艿雪菜汤,第七个白菜粉皮汤,第八个鞭笋
(特色)土豆丝瓜,第九个荠菜豆干丁汤,第十个生粉瓜叶羹。
素菜清汤,开胃清肠,味道真不错。个人最喜欢生粉瓜叶羹,用南瓜叶做的特别好吃。
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羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;
2.
葱、姜拍破备用;
3.
芋头洗净,切成2厘米厚的长块;
4.
芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,
步骤1
羊肉芋结汤_的做法步骤:1
芋结有合装的还有袋装的,都是一样的,袋装的会便宜一些。
步骤2
羊肉芋结汤_的做法步骤:2
将芋结放入盒里,清水洗一下。
步骤3
羊肉芋结汤_的做法步骤:3
捞出备用。
步骤4
羊肉芋结汤_的做法步骤:4
香菜洗净备用。
步骤5
羊肉芋结汤_的做法步骤:5
先将羊肉焯一下水捞出。
步骤6
羊肉芋结汤_的做法步骤:6
锅中换清水,加入芋结煮开。
步骤7
羊肉芋结汤_的做法步骤:7
加入焯好的羊肉片。加入胡椒粉
步骤8
羊肉芋结汤_的做法步骤:8
加入盐和香油,撒上香菜即可。
关于芋头羊肉汤怎么弄好吃,芋头羊肉汤怎么炖最好喝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。