其实宝宝吃肉末怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎样给1岁多宝宝做肉末蒸蛋好吃嫩滑，因此呢，今天小编就来为大家分享宝宝吃肉末怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、猪肉洗净，剁成末。
2、海米用温水洗净，备用。
3、鸡蛋磕入碗中
（无需打散）。
4、猪肉末放入少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟。
5、将腌好的猪肉末放在蒸碗中，并加少许凉开水搅匀。
6、将打好的鸡蛋放在猪肉末表面，使蛋黄位于碗的中央。
7、把海米放在蛋黄的四周。
8、蒸锅内添加适量的水，把蛋羹碗放在蒸帘内上，盖上锅盖，用旺火急汽蒸15分钟，出锅前5分钟撒上葱花，出锅后淋少许香油即可食用。
????宝宝辅食肉类添加??各种肉泥的制作方法小满七个月才给他开荤??已经吃过五种肉肉啦，分别是鸡肉/猪肉/牛肉/三文鱼/鳕鱼。让老母亲倍感欣慰的是依然是喂啥吃啥????完全没抗拒??
???????下面分享一下这些肉泥的制作&储存方法吧
（详见图二三四五）
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??鸡肉/??猪肉/??牛肉：最推荐的部位分别是鸡胸肉/猪里脊/牛里脊，脂肪含量低，肉质细腻。还需准备柠檬&姜。
1????洗净后去除筋和油脂，切块，柠檬和姜切片
2??和柠檬片姜片一起浸泡20分钟去腥
3??和姜片一起冷水下锅煮至沸腾，把煮出的血水浮沫撇走后洗净
4??放几片姜上锅蒸熟??鸡肉&??猪肉蒸15-20分钟??牛肉蒸20-25分钟
5??放入搅拌机中加点水打泥
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??三文鱼/鳕鱼：选新鲜三文鱼和真鳕鱼。很多宝妈都以为银鳕鱼营养价值高，但其实银鳕鱼虽然DHA含量高，但EPA含量更高，汞含量也高，并不适合婴儿食用哦。
1??三文鱼切1cm厚度，真鳕鱼去皮去骨切片
2??鱼片和柠檬片互相夹着，腌制15分钟去腥，腌制时间不要太长会令鱼肉变酸哦
3??挤点柠檬汁上锅蒸10-15分钟
4??放入搅拌机中加点水打泥
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??肉泥可以一次做一周左右的量用辅食格分量放冷冻储存，每次加热即可。理论上肉泥冷冻是可以放一个月，但个人建议最好一周内就吃完啦。
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????下面是我查阅整理的肉类添加知识科普????
??宝宝应该什么时候吃肉？
根据《中国居民膳食指南》建议：婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供给宝宝更丰富的营养。
理论上，在满六月龄开始添加辅食的时候，就能吃肉了。但对于绝大多数的中国家庭来讲，对于谷物类食品的接受、吸收往往都会更好，因此，从传统饮食习惯和宝宝的接受度来讲，宝宝一般都在吃过高铁米粉和蔬菜泥1个月左右，从第7个月开始添加肉类。
??肉对宝宝有多重要？
1、宝宝6个月添加辅食后，母乳里含有的铁量已经远远不能达到宝宝身体生长的需要，这时要给宝宝多吃一些含铁的食物，预防宝宝贫血。
2、很多宝妈以为肉类不好消化营养不好被吸收，其实肉类的微量元素，比蔬果类的更好吸收。肉类中的锌，吸收率能在50%左右，而蔬菜中的锌，吸收率只有10%-20%，只要做得够细够烂，就不用担心宝宝的消化问题。
3、宝宝摄入一定的脂肪，对生长发育很有帮助。如果辅食里没有油脂，会影响维生素的吸收，视觉的发育，甚至影响宝宝大脑的发育。
——来自????裙的投稿
而8个月宝宝可以吃猪肉泥辅食，那猪肉泥搭配什么菜辅食？
1.菠菜。菠菜里面的铁含量较高，而铁却是造血过程必需的一个原材料，所以可以给宝宝吃一些菠菜作为辅食哦。但是，菠菜在选择的时候我们只需要菠菜的叶子就可以了，因为菠菜的茎比较不容易消化。可以将菠菜叶子煮熟之后放在辅食机蒸煮，然后将猪肉泥和菠菜泥一起混合就可以了。
2.胡萝卜。胡萝卜在口感方面有着稍微的甜度，一般宝宝比较喜欢吃，而且胡萝卜里面的维生素b和胡萝卜素含量很多，对于宝宝都是有好处的。可以将胡萝卜和猪肉分别煮熟之后一起放在宝宝辅食机进行再一次的烹饪，直到两者都变成泥状就可以食用了。
其实单单只吃猪肉泥虽然能够补充蛋白质，但是这样可能会造成宝宝的膳食纤维含量不足，会给宝宝排便带来困扰。所以，还是需要将猪肉泥和蔬菜一起混合哦。
以往，给宝宝添加辅食时，很多家长认为肉类不容易消化，给宝宝尝试肉类往往比较迟，有的孩子1岁了还没给开荤。什么时候可以给宝宝开荤？加肉的时候到底先加什么肉？
1.辅食添加肉类的时机首先，宝宝满6个月以后需要及时添加辅食，但需要明确的是，根据权威机构的建议，辅食添加没有绝对的顺序，但最初的辅食需要富含铁。而强化铁的米粉和肉泥类是宝宝1岁以前铁的良好重要来源。宝宝的第一口可以选择婴儿米粉，用母乳、配方奶或水冲调。初次尝试，一般需要观察3~5天，看是否有腹泻、湿疹、呕吐等反应，如果耐受良好就可以继续尝试。随后可以尝试肉泥、蔬菜、水果。
母乳喂养的宝宝，到了6个月这个月龄，体内储备的铁消耗殆尽，如果妈妈在孕中晚期出现贫血，宝宝在6月龄出现缺铁或缺铁性贫血的几率可能会更高。因此，研究发现，母乳喂养的宝宝直接尝试肉泥可能会更加受益。这是因为肉含有的丰富的优质蛋白、铁、锌、B12等，且所含的铁为血红素铁，吸收率高。
2.先尝试什么肉？同样，给宝宝尝试肉类也没有绝对顺序，我们可以从猪肉泥开始，一方面经济实惠，容易获得，而猪肉比牛肉更容易煮烂；另一方面红肉富含的铁比白肉高，如瘦猪肉的铁含量是鸡肉2倍，青鱼的3倍多。随后可以尝试鸡肉泥、鱼虾。有家长想从鱼给宝宝尝试，因为鱼肉更嫩一些，这也可以的。只是需要注意的是，如果宝宝是过敏体质，再尝试鱼虾、蛋类的时候需要小心，注意观察。
虽然研究发现，推迟尝试容易过敏的食物不能预防宝宝过敏，但如果宝宝刚吃辅食就发生过敏反应，可能会导致影响宝宝的辅食添加进程，家长也可能备受打击。所以，可以给宝宝先尝试不容易过敏的，尤其过敏体质的宝宝，接受良好，没有不适，就可以尝试其他辅食了，包括可能出现过敏的食材，如果尝试鱼虾、蛋类等食材确实出现了过敏反应，如全身过敏皮炎，需要回避该类食材3个月以上。
3.肉怎么做才有利于宝宝消化？对于刚尝试辅食的宝宝，肉需要制作成泥糊状，可以使用料理机或粉碎机打成糊糊状，等宝宝接受良好以后，逐步过渡到颗粒大一些的小颗粒状，这个时候可以借助于研磨碗制作。所以，宝宝满6个月以后可以尝试肉类，但需要制作出适合宝宝吃的性状。
因此，为了预防宝宝缺铁，等宝宝满6个月以后，就可以尝试肉泥，而不是等到宝宝10个月甚至12个月还没开荤，可以先从猪肉泥尝试，也可以从鸡肉或鱼肉尝试。
关于宝宝吃肉末怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
