大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于宝宝饺子面怎么弄好吃,宝宝面怎么做好吃有好一点的面推荐吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 饺子面怎么和
  2. 粉面饺子的和面的方法
  3. 宝宝面怎么做好吃有好一点的面推荐吗
  4. 宝宝牛肉馅饺子怎么调馅儿

饺子面怎么和

和面有窍门的,重要的还是饺子馅要有创意,有味道才能吸引顾客!

饺子好不好吃关键在馅上,饺子馅种类很多,最香的要数鲜虾馅了。

鲜虾、猪肉和玉米的搭配营养价值更高,而且味道鲜美清香,我家经常吃!

今天教大家做玉米鲜虾馅的饺子!

【用料】

饺子馅:鲜虾1斤,猪肉1斤,熟玉米一根,葱姜适量,十三香,鸡精,生抽,盐,适量玉米油

饺子面:普通面粉适量,蛋清1个,清水适量

【做法】

1、准备好饺子馅的用料。将洗干净的猪肉剁碎,虾洗净后去头去皮去虾线切成丁,拨好玉米粒。

2、葱姜洗净切末。

3、锅里放适量玉米油,放入猪肉馅、虾仁和玉米粒,加入葱姜末,十三香,鸡精,生抽,盐顺时针方向搅拌,搅拌到起筋。

4、饺子馅就准备好了,放好备用,现在开始和面。

5、和面就简单了,这里告诉大家一个小窍门,面里加适量蛋清,这样和出来的面更有弹性,更劲道好吃。

6、和好的面要醒一会。醒好后就开包了。

7、揉面,分小剂子,擀皮,包制,煮饺子就不多说了,相信大家都会的。

粉面饺子的和面的方法

俗话说软皮饺子硬面面条,首先拿出面盆倒入适量面粉,加少许盐,接着加入适量清水和成稍软一点的面团,反复揉搓,然后盖上湿布,醒面十五分钟左右,进行第二次揉搓,至光滑,继续盖上湿布,醒面,等饺子馅调好了,用刀割一块下来,随便揉一下,,就能得到又软又劲道饺子面,朋友们你们是怎么和饺子面的呢?

宝宝面怎么做好吃有好一点的面推荐吗

我是勤劳答题的小蜜蜂[耶]

给宝宝做面我习惯做蔬菜面,然后撒上做好的海苔牛肉粉,营养全面丰富。

菠菜,胡萝卜,等蔬菜都是可以用来做面条的。

以菠菜为例,讲一下做法,希望能帮助到你。[害羞]

菠菜面

1,水里放盐,植物油少许,菠菜过水焯一下,去掉草酸。

2,用料理棒将菠菜打成汁,和面,做面条的面要和的稍微硬一点。

3,擀成面皮,折叠之后切成细条。给宝宝吃的也可以用模具压成片,做蝴蝶面。

我一般就切细条了。

新鲜的面条很容易煮熟,给宝宝煮的软烂一点,好吃容易消化。

海苔牛肉粉

1,牛里脊洗去血水,加入葱姜盐,煮熟,沥干水份,撕成小条,用料理棒打成肉松。

2,用不粘锅放少量油,将肉松焙干。

3,最后撒上海苔碎。

用保鲜盒分装起来,无论是吃面,还是粥,都可以挖一勺香喷喷的海苔牛肉粉提味。

好吃,营养又丰富。

快点试试吧。[耶]

宝宝牛肉馅饺子怎么调馅儿

1、食材:面粉200g,牛肉适量,胡萝卜适量,香菇适量,土豆适量,橄榄油适量,盐适量,生抽适量。

2、方法:



(1)200克面粉和成面,醒5分钟后揉一揉在醒30分钟,在擀成薄薄的饺子皮。



(2)牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅,胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉,要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。



(3)食材放一起,加入少许盐,橄榄油,生抽少许。顺时针搅动。



(4)包成饺子。



(5)锅里注入高汤,这是我炖的骨头汤,因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄。



(6)煮熟捞起晾凉,就可以吃啦。

关于宝宝饺子面怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。