大家好,狼牙土豆要怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括特色小吃狼牙土豆怎么做才最好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于狼牙土豆要怎么弄好吃和特色小吃狼牙土豆怎么做才最好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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油锅或炸炉开启,待油温达到170℃时,将狼牙土豆半成品下锅,不需要解冻哦;
另起一锅,放入适当食用油,将大蒜、红辣椒圈放入翻炒,煸出香味;
将炸制好的土豆放入煸出香味的锅内继续翻炒,陆续加入生抽、食醋、食盐;
待香味融入土豆后盛出,加入花椒粉、五香粉、孜然粉,最后撒上白芝麻、葱花、香菜点缀。
狼牙土豆做法:
材料
土豆,香菜,葱粒,盐巴,鸡精粉,胡椒粉,糖,醋,辣子油
做法
1、把土豆去皮,切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度,捞起。
2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。
3、最后加入香菜和葱粒,上桌。
狼牙土豆切成条,用盐,辣椒面,鸡粉,香油,大蒜末,香菜搅拌,花生碎,再用热油一浇味道美极了
材料:土豆、香菜、大蒜、小米椒、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、酱油、五香粉
狼牙土豆的做法:
第一步:土豆削皮洗净,再用"狼牙"模具切成波浪形土豆条。
第二步:切土豆的时候准备一碗水,切好的土豆及时放进水里浸泡着,全部切好之后,再清洗一次,洗掉土豆表面的淀粉,这样也不会氧化变色了。
第三步:清洗干净的土豆放在网盘上沥干水分。
第四步:油到了7成热后倒入土豆,期间用筷子轻轻翻拌一下,炸至金黄微焦捞起,放置网盘上沥干多余油分。
(虽然只是半成品,微焦的外皮就已经很好吃的样子)
第五步:将蒜末、五香粉、孜然粉、辣椒粉以及辣椒面倒入容器里,再把刚炸土豆剩余的热油倒入一大勺,让热油将香料的香味激发出来。
第六步:放入香菜,搅拌一下,这个就是调配好的酱料了,喜欢吃酸的小可爱可以加点陈醋喔。
第七步:将酱料倒入炸好的土豆里,搅拌均匀,让酱料与土豆充分混合。狼牙土豆已大功告成。
关于狼牙土豆要怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。