大家好，今天给各位分享发霉年糕怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对年糕发霉了，霉点怎么洗才能洗掉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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不能。用水清洗只能将表面肉眼可见的霉菌菌丝洗掉，但年糕内部的霉菌无法通过清洗去除，而且除了水洗以外，将发霉的年糕高温蒸煮、油炸等方式也无法彻底杀灭霉菌，
年糕发红长霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。
表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。类似长霉了的食物，光削掉表皮是没用的，建议丢弃，不要食用，误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。东西是变质了才会发霉的，所以最好别吃了。当然，对于比较节约的人来说扔掉太浪费了，因霉菌主要侵染其表层，他们会把发霉的地方切掉或是把霉擦掉洗干净入锅蒸软再吃，有些人吃了之后没有什么不良的反应，但有些人可能会出现拉肚子或呕吐，这可能是食物中毒的迹象，因为吃发霉变质的食物最容易引起食物中毒，所以建议：身体是革命的本钱，为了健康，最好别吃质变的食物。
可以吃。但是您需要将年糕放入温水浸泡一个小时左右，然后洗干净表面上的霉点，然后在把年糕放入清水中浸泡，大约需要一天时间左右，待到年糕表面雪白软糯时，就可以制作烹饪食用了。
年糕发红长霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。
“表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。类似长霉了的食物，光削掉表皮是没用的，建议丢弃，不要食用，误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的发霉年糕怎么弄好吃呢和年糕发霉了，霉点怎么洗才能洗掉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
