老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于餐饮开店怎么弄好吃的菜和如果从零开始,如何成功开一家餐饮店呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享餐饮开店怎么弄好吃的菜以及如果从零开始,如何成功开一家餐饮店呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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想开小店,还是餐饮类的,有两个方向仅供参考:
第一个方向是早餐店。
这样的店投资规模小,对店铺的选址要求也不高,只要味道做好,干净卫生,价格公道,就会有不错的生意。还可以休息半天,是个不错的选择。
需要注意的是:
第一:早餐店需要起早准备,如果是年轻人创业,要考虑清楚是否吃得了这份苦。
第二:要选择适合当地人口味的产品为主攻方向,花时间和精力去专研产品,多做调研,把产品做到极致。只要产品好了,好吃就有人来。
第二个方向是时尚饮品店。
这样的店符合消费升级的需要,也符合年轻人的消费需求,而且投资成本不大。但是一定要做新茶饮。“新”表现在产品更健康,颜值更高,给年轻人提供一个社交场所
(如图:我的饮品店)。只要做到这几点,生意不会太差,且利润空间大。
需要注意的是:
第一:这个行业对店铺的选址要求很高。一定要用科学的方法去选址,选择人流量大的地方。
第二:对产品的更新迭代要求很快,市场流行什么就得赶快跟上,所以创业者要懂得产品的原理,如,不同茶叶的属性,怎么搭配各种水果和鲜奶。
第三:这个行业还得掌握巧妙的营销技巧,有了合适的营销,生意会很火爆。
第四:这个行业还要懂得科学的管理和供应链的整合,找到最便宜的原料供应,你的利润才会更高。
这两个方向都是适合小本创业的好项目,开个小而美的小店最合适了。但是创业者必须谦虚好学,才能把握机会。祝你好运。
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二他爸来回答!
餐饮《零基础》!想进入餐饮业!
这个问题很有挑战性。
我佩服题主的眼光!
大家都知道,《民以食为天》!餐饮业是一个永恒的主题。
如果是《零基础》,还是选择加盟吧。
虽然有成本因素在,是指加盟费及配送,用人家的现成的成功品牌,对于一个《零基础》的人士很适合的!
虽然属于《嗟来之食》,但更容易上手!少走弯路吧!
最后提个醒,投资需谨慎!
欧了!
很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目,民以食食为天,只要注意以下几方面,并且做到,生意肯定会好。
一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些,但长久下去,利润都会被吞食的,业务员吹嘘后就把加盟费缴了,长久下去一定后悔。
二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例,人流量多地方只适合那些早餐,特色小吃之类的,但租金高且人流量大的地方,利润都会被租金和人员的高工资吞噬。
三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方,店面装修干净简单卫生。注意,店面干净卫生,且要有几个大型桌子,方便20人左右的聚餐的场所。
四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群,哪里的口味,进行设计出,或请的厨师要有两三个特别吸引人的主菜,比如煮鱼,狗肉,鹅王,或闷鸭,或猪百脍,总要有一两个特色并要闻名,吃客会乐于传播的菜。
五、特色,还是强调特色。要知道,餐饮行业不怕价格贵就怕不好吃。好吃不怕没客源。俗话说,好酒不怕苍子深,说的就是这道理。
以上是我对餐饮创业的几个建议,希望对你有帮助!关注初收小蒜,专注财税、投资、创业方面问答。谢谢!
本人做餐饮行业有几十年,具体什么美食更好?我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜,每一样都有行业佼佼者、做的风生水起,但大多数是生意一般,挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂,关门大吉!
尤其是这几年,品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白,我希望你去了解一些连锁餐饮,加盟和学习都可以,能做成连锁店,它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的,拿来即用,对餐饮新人来说、风险会小很多!如果不想加盟、想自己闯一片天地,可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进!
前段时间看过一个视频,一个日本人做一种糕点,店面几平方,营业额每月达到几千万、原因很简单,一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及!
好了,就说这么多吧!希望能帮到你!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的餐饮开店怎么弄好吃的菜和如果从零开始,如何成功开一家餐饮店呢问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!