大家好,今天小编来为大家解答排骨怎么弄好吃孩子才爱吃这个问题,排骨怎么做给小朋友吃比较有营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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排骨的做法有很多,可蒸、可炖、可红烧、还可以烤,这样做出来的排骨都很好吃啊,毕竟排骨比猪肉贵多了,只要肯花点心思去做,味道差不到哪里去。
如果是孩子吃的话,可以选择将排骨炖汤或者是拿来焖饭吃,这样小孩子吃起来也比较方便,还容易消化呢,还有糖醋排骨,口味酸酸甜甜的,开胃又下饭,我估计小朋友也比较喜欢吃这种带酸甜口味的,毕竟现在夏天比较热,吃些酸酸甜甜的食物,容易开胃。
用排骨炖汤也是很好喝的哦,冬瓜薏仁排骨汤、海带冬瓜排骨汤、苦瓜排骨汤,夏天喝些这样的汤水,还可以清热解暑,大暑天气喝最好不过了。
这里分享一下排骨焖饭的做法,也叫懒人焖饭,这样的焖饭我连吃三天都不腻,我自己都很喜欢吃,更别说小孩子呢,超级入味好吃的一款焖饭哦。
排骨焖饭
食材及调味料:排骨、大米、洋葱、黄瓜、胡萝卜、玉米、食盐、蚝油、料酒、生抽老抽、蒜苗生姜
做法步骤
1、排骨洗净砍成小块,冷水下锅,加料酒焯水去腥味,捞出来再洗净,备用。
2、将黄瓜、胡萝卜洗净切丁,洋葱、生姜和蒜苗也要切好,玉米剥成粒,待用。
3、锅里先放入洋葱、生姜、蒜苗炒出香味,然后倒入排骨炒至微微焦黄即可铲出来,锅里留些油,放入切好的蔬菜丁,稍微翻炒一下就可以了。
4、加入适量的生抽老抽、蚝油、食盐,再加2小碗水调成酱汁备用。
5、待大米饭煮至没水的时候,把炒好的排骨和蔬菜丁倒进去,酱汁也一同倒进去,按下煮饭键。
6、等电饭锅亮起保温键,先不着急开盖,静候5分钟,再用勺子上下翻动里面的饭菜,以保证白米饭和菜都入味。
排骨焖饭这样就完成了,鲜香入味,小孩都爱吃哦。
1.煮排骨汤2.因为煮排骨汤可以将排骨中的营养成分充分释放出来,而且汤中的营养也可以被充分吸收,对小朋友的身体发育有很好的帮助。3.可以在煮排骨汤的时候加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱、土豆等,增加汤的营养价值。同时,也可以在煮排骨汤的时候加入一些中药材,如枸杞、黄芪、当归等,增强汤的滋补功效。
准备材料:排骨适量、荔浦芋头适量、盐适量、姜片适量、料酒适量、新会陈皮适量。
一、先来处理排骨:把猪肋排用清水冲洗干净后。
二、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。
三、直接把排骨倒出,用温水冲洗干净。
四、取一个砂锅,把焯水后的排骨和姜片放入锅中,加入少许料酒和适量冷水,注意水一定要一次加够。
五、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软,并且用小刀刮去陈皮内囊的膜。把陈皮也加入砂锅中一起炖煮。
六、翻滚10分钟后倒入高压锅。
七、待高压锅出气后即可出锅享用了。
八,美味又好吃的吕小厨红烧排骨炖又烂又嫩完成开吃了。
原料:
排骨、红薯淀粉、面粉、土豆淀粉、蒜末、葱段、姜片、食用小苏打、花椒粉、盐、胡椒粉、蚝油。
做法:
1、排骨放入清水中浸泡一小时去除血水。
2、放入蒜末、盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、2克食用小苏打,姜片、葱段。
文章分享结束,排骨怎么弄好吃孩子才爱吃和排骨怎么做给小朋友吃比较有营养的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!