大家好，今天来为大家解答虎鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括巧虎鱼怎么做才好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
能吃，具体做法如下：
01
准备好所有原材料：虾虎鱼一斤、青色灯笼椒一个、蒜头两瓣、老姜适量。
02
虾虎鱼清洗干净内脏，然后加入料酒腌制一会。虾虎鱼是吃小鱼的，所以内脏一定要清洗干净哦，用料酒腌制，能去除鱼腥味。
03
灯笼椒清洗干净，去掉辣椒籽，切丝，备用。
04
蒜头切片，姜切片，备用。
05
热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的虾虎鱼。虾虎鱼的肉很软，不适合翻炒，拿起锅抖动几下即可。
06
然后加入三碗清水，中火煮，把鱼汤给煮开。
07
然后再放入切好的灯笼椒，再煮三分钟左右，加入适量的盐，即可关火。
把头和内脏去掉当泥鳅做就好了。比泥鳅好吃没有土腥味。或者按照黄骨鱼的做法炖汤，下奶利器，不知道能不能丰胸呢。。
介绍一个：酸菜红狼牙鰕虎鱼
1酸菜用水泡一下，红狼牙鰕虎鱼洗净。
2红狼牙鰕虎鱼去头洗净
3将酸菜、尖椒，姜切好待用。
4将锅烧热，不用加油，将酸菜入锅煸炒一会盛起待用。
5起油锅，爆香姜、干辣椒，下红狼牙鰕虎鱼入锅煸炒。
6待鱼变色后，加入一点盐，生抽调下味。
7加入酸菜，煸炒均匀，溜点清水，等鱼熟透就可以了。
8咸鲜可口，带点酸辣的酸菜炒红狼牙鰕虎鱼出锅了。
步骤/方式1
趴地虎鱼买回来后去掉内脏清洗干净
步骤/方式2
雪菜清洗干净后，切碎
步骤/方式3
青椒去籽后切成丝
步骤/方式4
锅中倒入适量油，放入青椒煸炒下后盛出。
步骤/方式5
锅中倒入适量油，油热后先把雪菜放入锅中爆炒一下。
步骤/方式6
加入适量生抽，炒匀后加过雪菜的开水。
步骤/方式7
煮开后把洗净的趴地虎鱼放入一起煮
步骤/方式8
再把煸过的青椒和小米椒一起放入，煮开后即可熄火。
步骤/方式9
肉质细腻，鲜美入味的雪菜趴地虎鱼就做好了。
食材用料
巧虎鱼2条，食用油少许，葱段、姜片少许，盐少许，味精2g
做法步骤：
1/3
巧虎鱼收拾好，用热水烫一下，去黏膜。
2/3
锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入巧虎鱼煎一下，放入料酒和适量热水大火烧开，中火炖30分钟。锅内
3/3
锅内撒入盐、味精调味，出锅即可。
关于虎鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
