大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生吃松茸怎么弄好吃呢图片，松茸生吃什么味道这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.松茸生吃的味道是清爽的，带有一定的香气，口感有些韧性。2.松茸富含有很多的营养物质和维生素，但是生吃的话不易消化，会对身体造成负担，所以不建议生吃，最好的方法是将其加工烹饪，更好地发挥其美味和营养价值。3.对于喜欢生吃松茸的人来说，可以借助一些佐料如酱油、醋等来提升松茸的口感和味道，这样效果会更好。但是不要吃过量，要合理搭配饮食。
食材用料：新鲜松茸2只橄榄油适量
做法：
1.将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干
2.1将松茸放入乐葵蒸烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油
3.2将松茸切成片
4.烤箱预热180度，将乐葵蒸烤碗扣上放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。如果没有乐葵蒸烤碗，将松茸用锡纸包起来，放入烤盘烤制也可以
松茸对生长环境的要求非常苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，所以鲜松茸是一种纯天然绿色食品，直接生吃也不用担心对健康产生不良影响，而且鲜松茸直接生吃的话，可以将其中的营养更有效的吸收，生物利用度也会更高。
松茸鸽子汤
主料：鸽子1只、火腿片3小片、松茸4个；
辅料：料酒、盐、姜、葱、枸杞；
做法：
1、鸽子处理干净后把尾部剪掉，放入清水中焯一下水，放点姜片和葱；
2、煮至鸽子变色后捞出洗净血沫沥干水分，放入炖锅中，加火腿片、姜片和葱结；
3、再加入适量清水和料酒，隔水炖煮2小时；
4、新鲜松茸洗净后吸干水分，再切成松茸薄片；
5、煮了1小时后，把松茸片放入汤中一起炖煮，加点盐拌匀后再次炖煮1小时；
6、这是炖好的松茸鸽子汤，在最后5分钟撒上少许枸杞子即可；
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