大家好,今天来为大家解答杂好的鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括炸好的鱼怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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可以将炸好的鱼片装在盘子里,淋上一些酱油、葱姜蒜、香油、糖等混合搅拌均匀的调味汁。如果喜欢口感酸甜,还可以加入一些醋或柠檬汁。此外,可以加入一些蔬菜,如柿子椒、洋葱、西红柿等,搭配鱼片一起享用。这种做法简单易做,口感也相当不错。同时,炸好的鱼片也可以制作成鱼香茄子、鱼香豆腐等菜肴的原材料,增加了食用的多样性。
1、草鱼收拾干净,切成大一点的鱼块;
2、鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上;
3、腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次;
4、再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块;
5炒、锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块;
6、加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右;
7、待基本上没有汤汁时放入青红椒片;
8、大火炒至断生即可。
主料:小鱼3两到4两
(裹面粉炸好的)
干辣椒6个以上
植物油适量
辅料:尖椒6个左右
盐适量
1.先准备工作。红辣椒干剪碎
2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??
3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。
4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。
1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块;
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上;
3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次;
4.再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块;
5.炒锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块;
6.加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右;
7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片;
8.大火炒至断生即可。
炖鱼块的做法:
1.鱼洗净切成块,放老抽,盐,料酒,姜,葱调匀淹10分钟以上;
2.锅里放油烧热,放鱼下去炸;
3.鱼炸好,放一边。另一边放姜蒜下去炒香再把鱼翻过来;
4.加点开水煮三分钟,加盐;
5.放青椒下去;
6.放葱花,滴花椒油收汁起锅。
好了,关于杂好的鱼怎么弄好吃和炸好的鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!