大家好,如果您还对鸡腿炖汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡腿炖汤怎么弄好吃的知识,包括鸡腿根怎么煲汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
可以的,可以解冻后做成茶树菇鸡腿汤。具体做法如下:;
主料:鸡腿4个;
辅料:小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g;
1、冷冻的鸡腿解冻后洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。
;
2、姜切片,小葱挽结。
;
3、砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。
;
4、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。;
5、可以开吃啦。
鸡腿烫先放在炒锅里炒五分钟左右,然后捞起来放在汤锅里,加上食材,生姜,红菇,人参,枸杞,枣,玉米,都放在汤锅里面,加上清水,开上大火二十分钟,待烧开后在调到小火半个小时慢慢熬,半个小时过后放入调味料味精和盐,在小火炖十分钟将锅端起桌子上,然后品尝,相信味道杠杠的
煲汤好喝
其实鸡腿骨还能煲汤滴!
每次剔完肉的鸡腿骨一根一根地用保鲜袋装好,放入冰箱,攒够十根左右就能用来煲汤了哦!而且这样煮出来的汤不仅不油腻,而且还带有浓浓的鸡汤香味。
准备材料:鸡腿骨,茶树菇,香菇,姜,盐
做法:
1、鸡腿不浪费,将攒出来的鸡腿用菜刀从中间砍断。
2、干的茶树菇和香菇用清水冲洗干净备用,不需要泡发。
3、煮开一锅水,放入鸡腿骨焯水一下,去掉血水。
4、准备一个砂锅,放入焯水后的鸡腿骨,洗净的香菇和茶树菇,加入适量的水,浸泡过材料上方的3厘米为宜,放入两片姜。
5、开大火煮开之后,调成小火煮20分钟,调味后就可以关火装出来晾凉饮用了。
主料:鸡翅根3个、马铃薯丁
(脱水)50g、白萝卜200g、莲子5g、黄豆10g、香菇10g
辅料:醋适量、食盐适量、花椒适量、香叶适量、八角1个、姜适量、蒜适量
鸡腿根煲汤做法:
步骤1、鸡翅根解冻洗净,土豆削去外皮切成大块,白萝卜削去外皮切成大丁,莲子,香菇,黄豆洗净稍浸泡,大蒜切块,调味料备用
步骤2、将所有的原材料倒入锅中
步骤3、放入调味料,加入适量的水,注意适当多加些醋哦盖上盖子加上高压阀煮15分钟,然后放置15分钟即可
好了,关于鸡腿炖汤怎么弄好吃和鸡腿根怎么煲汤的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!