各位老铁们好，相信很多人对安康蒸肉怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于安康蒸肉怎么弄好吃视频以及陕西安康粉蒸肉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15克，大葱15克，淀粉
（蚕豆）35克。
具体操作：
（1）五花肉切片；
（2）五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀，再加入米粉拌匀，装入碗内；
（3）豌豆用盐和米粉拌匀，也加入碗内，上笼蒸软；
（4）盐、花椒面调配成椒盐味碟待用；
（5）将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内，挟出肉片，再把豌豆上笼馏起；
（6）然后将肉豆装在盘的另一端，随椒盐味碟上桌即可。
我是一个宝鸡人，大学毕业来汉中工作6年啦，在这6年里，我在汉中认识了很多很棒的朋友，也去了汉中很多很棒的地方，汉中对我来说，从一个遥远而神秘的传奇古城，变成了一个和我密不可分的第二故乡。今天看到这个问答，我在这里想说说我来汉中这几年的一些感受，这些感受涉及各方各面，也许并不全面，但却足够真实，如果有什么说的不对的地方，还望大家口下留情啊！
一、城市基础设施
1、街上的垃圾箱很少。我的家乡是宝鸡，宝鸡和汉中同为陕西省的三四线城市，在我上中学的时候，宝鸡就评上了国家卫生城市、文明城市、园林城市，在我家附近，街道平均每一二百米就是一个垃圾箱，有些商店在门口还自己加设垃圾箱，于是我从小就养成了将包装袋果皮扔到垃圾箱的习惯。可在汉中，经常我手里拿着饮料瓶走上半个小时也没有一个扔垃圾的地方，这点真心很不习惯。虽然这两年汉中也在创卫，市中心商业街附近加装了一些垃圾箱，但总体来说还是很不够。
2、路况太差。说实话，汉中是个很干净的城市，空气好，灰也不大，但是满地的坑坑洼洼真的谁也受不了，走路时经常就积水拦道，地砖也不时暗藏杀机，一不小心就满鞋污水。也不知道汉中的妹子们下雨天都怎么出门啊。
3、公共设施收费太贵。宝鸡这几年前就兴建了大量的绿化带、市民广场、公园、博物馆，而且凭本市身份证全部免费，大家晚上无论健身还是散步都有地方可以去，可是汉中很多公园竟然还要收费，拜将坛、石门栈道这些景区的门票更贵的离谱
（虽然汉中身份证可以半价，可还是很贵），公园内的设施也十分老旧，孩子们都没什么可以娱乐的公共场所去，很不方便。
二、公共交通
1、车不让坐。尊老爱幼是每个中国人应有的美德，但汉中公交车让座的现象实在很少，坐车时经常看到有老人或抱小孩的妈妈站着而几个中年人坐着，不过值得肯定的是近几年年轻人让座的越来越多，希望随着年轻人的长大，让座能够普及起来。
2、车到站不停。不知道是司机个人素质问题还是风气使然，在汉中坐车经常能遇到有人大声喊下一站有下但司机没听到而引发的争执，这是我在其它任何城市都没遇到过的，所有车站司机都必须停靠，这是应有之义，也是应尽之责。
3、共享单车乱停放。这两年共享单车很是流行，但随之而来的却是共享单车的随意乱放，或者为了方便停到自家小区，这样不使用的时候妨碍人，要使用的时候找不到，非常不好，建议还是效仿某些城市在公交车站附近设置自行车站，市民可免费申请自行车卡使用自行车。
4、旅行不便。汉中是个旅游大市，可汉中到周边的经典几乎没有旅游专线，就算有时间设置也很不合理，每天只有一两趟，这让我们这些没车的孩子还怎么愉快地玩耍啊！
四、民风
1、排外。汉中是个千年古城，汉中人很爱自己的家乡，但汉中人太排外了，去吃个饭，住个旅馆，如果看你是外地的都要宰上一笔。记得有一次买东西，店家听我是普通话，硬是不打折，过了一会朋友用汉中话去买，老板很痛快的给了折扣，从此以后我就懂得掌握一门外语
（汉中话）的重要性了。
2、汉中人喜欢安逸，缺乏拼搏精神。这里的汉中人不是指所有汉中人，我认识的很多汉中人都任劳任怨，有的一个月甚至加班100小时以上，这点我就做不到。我这里说的汉中人指的是做小生意的汉中人。在别的城市，经常早上四五点就能看到卖早餐的小贩出来摆摊，给晨练的人提供早餐，晚上十一二点才收摊，给补习归来的孩子或加班回家的上班族卖些吃的。可在汉中，以前早上6点半前几乎卖什么的都没有，加完班除了烧烤也找不到任何吃的，最夸张的是有一次晚上七点去一家餐馆吃饭，竟然告诉我卖完了，第一次听说7点就下班的店，想想也是醉了。当然这两年请况改善了很多，因为来汉中开店的外地人多了很多，有竞争就有压力，本地人也不得不努力了吧。
3、盆地意识。汉中是个古城，一直以来夹在陕西和四川两大文化圈中间生存，且四面环山，交通不便，于是就造成了这种盆地意识。盆地意识类似于岛国意识，就是外地再好也没有家乡好，我们最优秀，外面的一切都是危险的。曾经看过有篇文章都是担心高铁通车了汉中经济会崩溃，人员会大量外流，工作会被抢，钱都会被外地人赚走，所以汉中应该封闭自给自足，回复竟然一片赞同之声，真的很可怕。
五、经济
汉中地处关天经济带和成渝经济带之间，计划建设三条铁路，两条高速，未来前景一片大好，但汉中的工业规划却乱七八糟。汉中地处三线，本身私企并不多，少数几个也是挂靠在几个大型央企周围的。想要发展经济，就必须招商引资，吸引更多企业来汉中建厂，增加地方税收，可是汉中这两年在做什么？褒河工业园，大河坎开发区，铺镇工业园，还有个航空智慧新城。为数不多的几个工厂竟然分布在这么多不同地方，企业分散，形不成合力，政府也不提供土地政策的支持，最终结果是工厂都被渭南、宝鸡、西咸新区吸引走了，没有税收，你怎么发展，怎么提供就业，怎么优化基建，到时候就算交通通了汉中顶多也就是一个物流集散基地，想要重现当年大中的辉煌，不知得等到何年何月去了。
说了这么多，我并不是在说汉中坏话，而是真心希望汉中未来能好好发展，我已经在汉中扎根，这里是我的第二故乡，我真的希望汉中未来能越来越好！
安康地处陕西省南部山区，是非常有特色的陕南小城市，境内有汉江，乃是长江最大的支流，物种资源、水资源丰富，山区较多，有九找四区。每一个县区都有自己的特色小吃，最著名的就是当地人爱吃的蒸面和擀面皮，每个县区的特色不同，小吃也有所不同，像紫阳县的蒸盆子，旬阳市的蒸肉，镇坪县的腊肉等，都非常不错，山高水好，特别养人！
牛羊肉泡馍
洒金桥北口刘信牛羊肉泡馍小炒、庙后街中段老刘家，铁大娃。大皮院一真楼，西羊市老米家西边的老孙家，四府街老白家，大麦市街景德。
三鲜煮馍
东木头市秦唐一号酒店楼下的清源和三鲜煮馍。四府街韩记,大车家巷赵西安
肉夹馍
推荐：竹笆市樊记，吉祥村东关吉祥，丰庆路赵记，子午路张记，东门外鸡市拐王魁，王华峰老潼关肉夹馍，
酸汤饺子
推荐洒金桥马二家的，贡院门尤素福
甑糕
洒金桥胖子甑糕，西羊市东南亚甑糕。之所以说甑糕高大上那可是大有来头，甑糕起源于3000多年前西周时期王子专用的食品“粉糍”演变而来，与唐代"烧尾宴"中的水晶龙凤糕一脉相承。
回民糊辣汤+腊牛肉夹馍
推荐：大皮院刘家伊味香胡辣汤，五星街于老大，高新四路韩记，李老三，李老四的分店都很多，都有腊牛肉夹馍。洒金桥老李胡辣汤加边上杨天玉腊牛肉夹馍也美很。
油茶麻花
回民街卖油茶麻花的非常多,建议去西羊市西口和大麦市街吃个油茶麻花。
豆花泡馍
双仁府吃个凤翔改改家豆花泡馍，西府一绝。
水盆羊肉
北广济街老白家水盆羊肉，振兴路与朱雀东坊丁字口锦宏水盆羊肉、电子正街、桃园南路的澄城水盆羊肉也是相当好。
杂肝汤
大莲花池马家老六杂肝汤、大皮院老李家杂肝汤
包子
大学习巷石家包子、东新街郑家包子、东门外渭南时辰包子
河南胡辣汤
尚俭路李向阳胡辣汤、东三道巷马老四胡辣汤
醉长安
逛完书院门了可以吃个陕菜醉长安，推荐：长安第一味葫芦鸡、老醋松鼠鱼、辣子蒜羊血、手掰豆腐、酸汤饺子，电话：029-87281828。
清源和三鲜煮馍
清源和三鲜煮馍，西安老餐饮人玩票开的馆子。三鲜煮馍棒子骨熬汤、丸子响皮店内自制，馍筋汤香。来西安你吃过回民的牛羊肉泡馍，那么汉民的三鲜煮馍你一定要尝一下。
地址：东木头市西口向东100米路南
秦唐一号西安菜馆
清源和三鲜煮馍旁边的秦唐一号西安菜馆的菜做相当地道，推荐小车牛肉、麻酱凉皮、酸辣白菜、麻麻鱼。
永兴坊
位置在小东门里，可以吃到陕西各地的小吃，推荐：老潼关、汉阴炕炕馍、子长煎饼、三原老黄家岐山擀面皮、澄城羊肉泡、安康蒸面、延安羊杂碎、富平太后饼。
粉汤羊血&葫芦头
小南门里报恩寺街又被称为葫芦头一条街，在这里你可以品尝一下西安汉民的第一泡馍——葫芦头，推荐：周老大，天发芽。诚信和。或者来个麻麻辣辣的惠记粉汤羊血，记得一定要饼和汤分开吃，蒜辣子羊血也不错。
回民街
西安人眼中的回民街一定是洒金桥和大皮院，
洒金桥由北向南:李家胡辣汤,杨天玉腊牛肉夹馍,马莉亚面,马二酸汤水饺,牛肉块面,刘信牛羊肉小炒泡馍,李唯一胡辣汤,阿叶炒豆芽,马磊鸡蛋汤,杨家粉蒸肉,马继明胡辣汤,志亮蒸饺,八宝稀饭,金家蛋黄夹馍,庙后街什字还有:刘志军腊牛肉,马建山粉蒸肉,贾三朋友烤肉
大皮院是从一真楼泡馍开始,接下来王家饺子,老同盛生腊牛肉,小贾八宝粥,老乌家小炒,刘家伊味香糊辣汤,燕燕酸菜炒米,李家羊杂汤,定家小酥肉,盛志旺麻酱凉皮,走到西头再向北走一百米就是马峰小炒,下午五点以后才营业.
烤肉
你到西安连个烤肉都没有吃，你说你到西安来干嘛了，推荐：大学习巷由南向北一百米路西小马烤肉、大车家巷旺军烤肉、含光路九锦台二楼70大院、未央路与凤城六路的牛仔烧烤都不错。
食上东新街美食街区
解放路和东新街十字东南角的食上东新街美食街区内汇集了烧烤，海鲜，小吃，炒菜等几百个种美食。推荐：搅团，粉蒸肉，子长煎饼，烤猪蹄，童氏香酥牛肉饼、熏肉大饼、户县软面，米粉火锅，乾县豆腐脑。
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