老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于藕汁怎么弄好吃和藕汁怎么做好喝又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享藕汁怎么弄好吃以及藕汁怎么做好喝又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用料；莲藕2根；清甜鲜榨莲藕汁——清热凉血的鲜榨蔬菜汁的做法；将新鲜莲藕去皮洗净，根据榨汁机的投食口切成小块，由于莲藕比较硬，我建议块儿切小点儿。；放入原汁机中，开动开关即可，出汁后马上喝，不要放置过久。；小贴士；**莲藕微甜清脆，不管生吃还是熟吃，都很好吃，它的药用价值也比较大，能消食止泻，开胃清热，还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
莲藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在清水中
（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色）
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将藕块加入400克清水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓
（搅拌机有过滤网）
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砂锅中加入清水200克，烧热后加入藕汁，放入一块老冰糖，小火加热至熟即可，因为藕含淀粉多，要不停搅拌防止扒锅
材料
主料：老藕一段
（约500g）、五花肉一块
调料：姜两片、料酒一汤匙、老抽2汤匙、盐一茶匙、白砂糖1汤匙
香料：香叶一片、干辣椒一个、八角一颗、花椒20粒、草果一颗、豆蔻两颗
做法
1.草果和豆蔻用刀背敲裂，除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋
（没有就直接放入锅中）。
2.藕去皮切厚片，放入锅中，同时放入五花肉和所有香料、调味料。
3.加清水至和食材齐平，大火煮开后，撇去浮沫。
4.盖上高压锅盖子，转中火，等上汽后转中小火压15分钟左右关火。最好泡一个晚上，吃的时候再把藕片从卤水汁中捞出。
莲藕汁做法步骤：；
1.准备材料，莲藕去皮洗净。；
2.莲藕切片。；
3.莲藕放入汤锅内，加水和冰糖，汤锅最好不用铁锅。会起化学反应而变黑色。；
4.大火烧开，煮3分钟即可。；
5.倒入破壁料理机，启动开关，1分钟左右即可。；
6.做好的莲藕汁，很细腻，不用过滤即可饮用。；小贴士：藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色。煮的时候不要用铁锅。；功效：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
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