老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大的鸡腿菇怎么弄好吃和鸡腿菇怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大的鸡腿菇怎么弄好吃以及鸡腿菇怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
鸡腿菇在制作过程中不需去皮，下面介绍一个蚝油鸡腿菇的做法。
用料：鸡腿菇、蚝油、味极鲜酱油、葱、淀粉、食用油。
一、鸡腿菇洗净，切片。
二、准备好葱花，水淀粉。
三、锅中加油，六七分热，加葱花爆锅，鸡腿菇片入锅翻炒至稍微发黄。
四、加适量味极鲜酱油和蚝油继续翻炒，加与鸡腿菇齐平的温水，盖上锅盖，小火焖炖
四、五分钟。
五、
四、五分钟后加入水淀粉，翻炒均匀，关火，撒上葱花即可装盘。
炸鸡腿菇简单酥脆当然好吃啦！又香又脆的，想想都很美味，想想都要流口水了，怎么办，好久都没有吃过了，刚好明天有点空闲，明天要做一点来解解馋先，呵呵呵！这个也是我的个人观点罢了，还希望各位大神们多多指教哈！让我们互相学习，一起加油，一起进步吧
食材清单
鸡腿菇2根、香葱一把根、白糖适量、生抽适量、水一点点。
烹饪步骤
步骤1
挑两个新鲜鸡腿菇。
步骤2
洗干净切成滚刀块。
步骤3
用开水泡一下，这个很关键，泡过水的鸡腿菇能去掉不少的泥腥味。
步骤4
热锅冷油下白糖小火熬。
步骤5
熬糖色，变成这个颜色就对了。
步骤6
下控过水的鸡腿菇翻炒，就成这个颜色了，翻炒片刻下少许白糖和生抽，再加少许水，少许生抽，再翻炒片刻就可以了，锅盖不用盖。
最后一步
撒上葱花，起锅。
茶树菇鸡脚菇蒜茸起锅，猛火爆炒收水后，焖十至十五分钟。
关于大的鸡腿菇怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
