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本文目录

  1. 小香瓜是什么
  2. 最好吃最甜的三种甜瓜
  3. 生甜瓜怎么做好吃
  4. 小香瓜的挑选方法

小香瓜是什么

一般都是野地里自然生长出来的,这种瓜个头很小,成熟的时候跟鸽子蛋大小差不多,最大的也比鸡蛋大不了多少,虽然也很甜但并不怎么好吃,然而这种瓜却有着浓郁的香味,可以说比其他任何瓜果的味道都更香,然而这种瓜还有另外一个很不雅观的名字——“屎瓜”,因为它的“出身”很臭,大多是从人或动物拉在野外的粪便中长出来的,很难想象吧!

小香瓜又常被叫做“马泡瓜”,这种瓜之所以特别香,是因为能够释放很多挥发性酯类物,主要包括乙酸乙酯、丙酸-2-丁烯酯、羟氨基甲酸乙酯、丁二酸甲酯乙酯和2-甲基丁酸乙酯等,其实这些东西广泛存在于各类成熟的瓜果中,只是它们没有“小香瓜”的含量更高罢了。

最好吃最甜的三种甜瓜

长香玉

长香玉含糖量含糖量为16%~18%长香玉为中早熟品种。温度适宜时,全生育期95天。从开花到采收40天左右。瓜长椭圆形。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2.5公斤,果肉橙红色,糖度约16%,肉质细软有香味。全生育期约90天

早雪甜瓜

早雪是甜瓜中的一个特早熟品种,它比一般的甜瓜要早熟10天左右,早雪甜瓜皮薄肉脆,吃的时候可以连着果皮一起吃,甜度刚刚好,十分的好吃。

橙露

橙露为新类型的高级温室网纹橙肉品种,果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟,果重1-1.5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上,不易裂果,贮运性强,不脱蒂。

生甜瓜怎么做好吃

将甜瓜冲洗干净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。

西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。

取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。加入白糖调味后,即可食用。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻,搭配上酸奶的酸味儿,酸酸甜甜的,特别好吃!

小香瓜的挑选方法

妙招1:看香瓜的瓜脐

第一个方法是看看香瓜的瓜脐,一般香瓜的瓜脐大,香瓜都比较好吃,相反,如果香瓜的瓜脐比较小,这样的香瓜一般都是不怎么成熟的,或者味道不好吃的,千万不要买,否则会后悔。

妙招2:闻气味

第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气,而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。

妙招3:试体重

挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜,挑选个头差不多的,然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。

妙招4:测软硬度

第四个挑选香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜,看看它的软硬程度。成熟的香瓜一般都比较软,捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的,买的时候不要买这些。

关于小甜瓜怎么弄好吃,生甜瓜怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。