大家好，芥菜清炒怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括芥菜焯水和炒的那种好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芥菜清炒怎么弄好吃视频和芥菜焯水和炒的那种好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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不需要。
分享烹饪方法：起锅烧油热，放入少许葱姜蒜爆香锅后，放入备用好的芥菜，一起进行翻炒一分钟左右后，放入少许盐和白糖耗油进行翻炒一分钟左右，即可盛出食用。
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芥菜焯水要焯水好吃，因为芥菜当中含有草酸，经过焯水可以去掉大部分草酸，这样吃起来会让芥菜口感更加好，不焯水的芥菜吃起来会有苦涩味。芥菜焯水后再清炒。我认为炒的比较好吃
芥菜杆1000克，蒜适量，盐适量，食用油适量
做法步骤：
1/4首先将芥菜摘好后，用盐水浸泡五分钟，然后清洗干净，控干水分。
2/4锅内放入适量油，油烧热后，放入蒜沫炒香。
3/4出香味后，放入洗好的芥菜，加入适量盐调味。
4/4大火快炒至变色即可出锅。
材料：芥菜疙瘩2个，辣椒、大蒜、生姜少许，色拉油适量，花生米和鸡精少许
做法：
1、首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。
2、将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。
3、烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。
4、将芥菜丝放进锅中翻炒两下。
5、将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉和少量清水。
6、待芥菜丝熟透后放入适量熟花生米和鸡精即可关火。
7、将做好的美味盛入盘内即可食用。
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