老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猪舍子怎么弄好吃简单方便和猪舍头怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猪舍子怎么弄好吃简单方便以及猪舍头怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
材料猪舌1根,韭菜1把,小红辣椒3个,大蒜1瓣,生抽1大勺,鸡精少许做法1..所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎2..锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香3..爆出香味之后,放入猪舌4..翻炒至猪舌变色
答:
您好,运用中草药的想法确实很不错。
推荐您使用中草药+益生菌养猪。这样养出来的猪肉土味十足。
中草药不知道您用的是哪种配方。不管您用哪种配方,先把中草药进行发酵,效果才会最大限度的发挥出来。
我们有一种配方:山楂,陈皮,甘草,肉桂,黄芪,白术,石榴皮,夏枯草,半夏,胆南星,乳香、丁香、小茴香、松针粉,每3公斤用于1吨饲料中,最高可以提高2-3倍的使用量。
发酵方法如下:
将3公斤中草药粉与三分之一包“99多功能饲料发酵剂”、豆粕与玉米粉各5-10公斤、温水50公斤混合密封在塑料容器中发酵1周以上。在密封状态下可以保存1年不会变质。
饲喂方法:
在出栏前15-30天或者出栏前1-2个月时运用,运用时间越长效果越好。
将发酵完成的中草药、另外添加2公斤小苏打一起拌入1吨饲料中马上饲喂
(推荐干湿料饲喂方式,也就是每吨饲料饲喂时再添加300公斤左右的清水,也可以做成粥料饲喂),一直到出栏。也可以从小到大长期使用,动物极少发病,死亡淘汰极少,降低料耗也很明显,肉蛋品质改善效果更好。
如果能够结合少量青绿饲料、粉碎的青绿牧草以及能够适当放养的话,肉质会更好。
爆炒猪舌不错的。步骤如下:
1猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右;
2捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净;
3把猪舌头切成适量大小的片状;
4加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉拌匀,最后再加点油再拌一下,腌半小时左右;
5热油锅,下蒜末和葱头爆香;
6倒入猪舌头一起大火快炒;
7炒至变色至熟
(期间锅干可以稍加一点点水),上锅前撒上葱段再次炒匀即可!
在云南的大理,保山,临沧及部分少数民族地区等一些地方,有吃生猪肉的风俗,但是,吃的生猪肉一定要是现宰杀的猪,且只吃猪的内里脊,烧熟的猪皮,而且是趁热蘸蘸水吃,蘸水必须由醋,柠檬,大蒜,花椒,辣椒等具备杀菌作用的调料组成的。
关于本次猪舍子怎么弄好吃简单方便和猪舍头怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。