很多朋友对于冬瓜籽怎么弄好吃窍门和冬瓜籽可以炒着吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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可以炒着吃。
炒冬瓜子的做法很简朴，平常把瓜瓤中的冬瓜籽儿掏出之后，用净水洗濯几遍，把它外貌的黏液洗掉，然后放在阳光下把它晒干，想吃的时间可以直接把它放到锅中逐步炒，至炒制时肯定要用中小火炒到它外貌，稍微发黄之后就能关火，这时内里的种仁已经熟透可以吃了。此外炒动大概是还可以提前把它用盐水浸泡一下，如许在炒熟之后会更有味道。
食物：绿豆100克幼鸽3只猪排骨冬瓜
辅材：适当茯苓适当枳壳适当百合花适当罗汉果适当盐
方式/流程：
1、幼鸽切块
2、绿豆、冬瓜，茯苓、枳壳，猪排骨
3、百合花、罗汉果
4、用火锅煲水至微沸，下所有原材料
5、火灾三十分钟，低火1.5钟头，下盐调料
6、好吃还很好吃，绿豆和百合花煲至咝咝的，口味非常好。家里常煲的汤之一
现在正是三伏天，做些冬瓜汤喝可以解暑，泄火，消炎等，同时也有降压，降脂，减肥的作用，是大多数人喜欢喝的一种汤。在做冬瓜排骨汤时要把冬瓜籽和瓜瓤去掉的，冬瓜皮用刀切掉，把冬瓜切成薄片，这样和排骨一起炖出来的汤非常好喝，大家一起动手做起来吧！。
1.炒制
取净冬瓜子，置锅内，用文火炒至黄白色，取出，放凉
(《中国药典》1977年版)。
2.麸制
在热锅中撒下麦麸，至冒烟时，倒人冬瓜子，炒至黄色或用大火炒至黄色，筛去麦麸即可，每冬瓜子100kg，用麸皮10kg
(《集成》)。
3.蜜制
取净冬瓜子，用炼蜜30%拌炒，至蜜汁吸尽
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