大家好,关于一整块鸡胸肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于鸡胸肉怎么切片的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1.
准备鸡胸肉150克,洗净备用。
2.
先把鸡胸肉片成1厘米厚的片。
3.
竖着改刀,切成1厘米宽的长条。
4.
横刀切成2厘米长肉丁,清洗干净即可。
5.
成品图
一块鸡胸肉的重量平均在220克左右
鸡胸肉属于优质蛋白,含有脂肪、维生素和大量的微量元素,容易被人体消化。鸡胸肉有高蛋白、低能量、低脂的特点,用鸡胸肉和全谷物还有蔬菜一同进食适合减脂期食用。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。为常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉
所以一片鸡胸肉大概就是等于220克左右哦
你好这个问题我来回答下,鸡胸肉,饱腹感强,又是优质蛋白质的来源,减脂增肌都少不了它。以下,整理了10种鸡胸肉的吃法。3月减肥,别再只做水煮鸡胸了,这10种做法可以换着来,喜欢的亲们一定要收藏哦。
无油版鸡米花
减肥时最难的就是控制食欲,比如金黄酥脆的炸鸡,想想都觉得美味,可这些却超不适合在减肥期间吃。以下,和大家分享一道无油版鸡米花的做法,一滴没也没放,照样外表金黄,口感酥脆,即使减肥期间吃也不会有负罪感。
具体制作方法
第一步:准备食材。鸡胸肉1块、干面粉少许、鸡蛋2个、黄色面包糠适量。
第二步:把鸡胸肉切成小块,
第三步:往鸡胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀,然后盖上保鲜膜,放到冰箱里腌制30分种。
第四步:鸡胸肉腌好后,用筷子夹一块鸡肉,放入干面粉中,让鸡胸表面均匀的粘上干面粉
第五步:将粘好干粉的鸡肉放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
第六步:再将鸡肉裹满面包糠,
第七步:提前往烤盘里铺一层烤纸,然后把鸡肉放入烤盘中,
第八步:放入预热好的烤箱,上下火190烤15分钟即可。
多说几句:
1、 腌制鸡肉的时候,调味料可以随自己口味来放。比如,喜欢吃辣的也可以放一点辣椒。
2、 烤制的时间根据鸡米花的大小来定。
3、 面包糠有两种颜色,一种是白色一种是黄色,用烤箱做鸡米花,建议大家用黄色的面包糠,这样烤好后颜色更加诱人。
1.
将鸡胸肉洗净后放到干净的塑料袋或者容器里,冷冻一夜,使其成为硬邦邦的一块,这样有利于我们后续的操作。
2.
冷冻好的鸡胸肉从冰箱冷冻取出,放到室温下解冻约10-20分钟,注意不要解冻过了,还是要呈现硬邦邦的。
3.
用刀将微解冻的鸡胸肉切一薄片,尽可能薄,如果感觉刀能够很顺利的切下去就证明解冻的刚刚好。
4.
继续切薄片,这时候可以比较容易的将鸡胸肉切成自己想达到厚度的薄片。
5.
切好的鸡胸肉薄片略微再解冻一下就可以用来炒菜了,如果用不了可以将薄片用保鲜膜包裹起来,下次直接拿出来解冻一下就可以用。
6.
即使是冷冻状态下比较好切的前提是刀要够锋利,所以家里的菜刀应该经常磨一磨使其足够锋利。
一整块鸡胸肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鸡胸肉怎么切片、一整块鸡胸肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。