本篇文章给大家谈谈菠萝和鸡肉怎么弄好吃，以及菠萝鸡丝的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.鸡腿去骨，鸡肉切小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟，菠萝切小块，泡温盐水。
2.红菜椒切成小片，备用，热锅烧油，倒入鸡肉炒至变色，加水烧至汤汁浓稠后起锅备用。
3.另起锅烧油，倒入菠萝和菜椒翻炒至出汁，倒入鸡肉同炒，加盐和鸡精炒匀即可。
菠萝最好搭配炒饭因为菠萝与炒饭口感和味道相得益彰，菠萝的酸味能平衡炒饭的油腻，同时菠萝的果香也能为炒饭增添别样风味。此外，菠萝还富含多种维生素和矿物质，可以帮助消化，增强免疫力如果您不太喜欢炒饭，您也可以考虑将菠萝与烤肉、海鲜、鱼等食材搭配，这些食材也都非常适合与菠萝搭配。
1、用料：菠萝、苦瓜各1个，鲜光鸡半只，猪瘦肉100克，生姜3片。
2、苦瓜洗净，去籽，切块；菠萝去皮、去籽钉，切块、去芯；鲜光鸡洗净，去头、尾和脏杂，切块。
3、将苦瓜、鸡同猪瘦肉、姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升
(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火滚约1个半小时，下菠萝块，续滚沸20-30分钟，调入适宜食盐便可。
菠萝鸡的做法
1.
鸡腿去骨。
2.
鸡肉切成丝，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。
3.
菠萝切成小块，用温盐水泡一下。
4.
红菜椒切成小片；
5.
炒锅放适量油，烧热后倒入鸡丝煸炒；
6.
至鸡丝变色，加一小碗水，大火烧10分钟汤汁浓稠后起锅备用；
7.
炒锅洗净，再放少许油，烧热后倒入菠萝和菜椒翻炒。
8.
待菠萝炒出汁水，倒入鸡丝同炒。
9.
再加一点点盐和鸡精炒匀即可
关于菠萝和鸡肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
