大家好,今天给各位分享萝卜干晒干怎么弄好吃的一些知识,其中也会对腌好晒干的萝卜干怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
白萝卜500克
辅料
盐3克剁椒20克姜蒜末20克
步骤1?白萝卜洗净切成厚三厘米的大片,并从中划开几刀,注意头部不要切断将切好的萝卜放在衣架上自然风干当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了
步骤2?将萝卜干切成小段放入盆中加入盐加入姜蒜末
步骤3?加入剁椒充分拌匀装入密封的瓶子中腌一晚上,随吃随取
主料:白萝卜
(小)1把辅料:白芝麻1小把、
调料:食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量
步骤:
1、这是一元钱买到的六斤萝卜缨,底部的小萝卜很可爱吧
2、拔下一部分小萝卜洗净
3、煮一锅盐水,放上八角花椒煮入味
4、把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好,现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多,想吃很久的话,要做的咸一些
5、把小萝卜放在窗台上晒干,晒到什么程度可以看个人喜好了
6、五香萝卜干想做的好吃,有一个秘密武器,那就是芝麻粉!揉进萝卜干里,非常的香,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好
7、晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,像揉面一样把这两样都揉进萝卜里,让味道充分融合,到这里萝卜干就做好啦。
主要食材:干萝卜片适量
2.配料:葱,姜,干辣椒,猪肉适量
3.调料:盐,生抽,蚝油,鸡精适量
4.步骤:
5.将干萝卜片倒入盆中,倒入清水浸泡2个小时左右,然后挤干水分多洗两遍
6.切点葱花,姜切成丝,干辣椒切成段,装盘备用,猪肉切成小一点的片
7.锅中倒入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒
8.炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒,
9.炒香之后放点料酒,然后倒入萝卜片煸炒,放入少量生抽,
10.太干了可以放点水,下面开始调味,倒入少量蚝油,半勺盐,半勺鸡精,快速翻炒入味就可以出锅装盘了
用料
晒干的萝卜干两把
虾米50克
生抽1勺
蚝油1勺
老抽1勺
油20克
辣油少许
糖半勺
胡椒粉少许
葱末适量
香油少许
做法步骤
步骤1
晒干萝卜干水浸泡开,滤干水分,先切成丝
步骤2
再切成丁放碗里,准备虾皮
步骤3
虾皮倒入萝卜碗里
步骤4
加入全部调料拌匀就可包包子了
关于萝卜干晒干怎么弄好吃,腌好晒干的萝卜干怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。