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本文目录

  1. 没有烤箱,怎么把核桃烤熟
  2. 无味核桃怎么弄才好吃
  3. 不放糖的炒核桃仁怎么做
  4. 碎核桃仁怎么做好吃

没有烤箱,怎么把核桃烤熟

这个办法太多了,最好是用光波炉,还有电陶炉,也可以用微波炉,还可以用炒锅,加点沙子就像炒花生一样把它炒熟,在吃货的眼睛里,只要有食材,一切都不是问题。

无味核桃怎么弄才好吃

前言在为年底送朋友礼物而做准备。

今天先小试了一下核桃糖,本来做太妃糖形式得,不过我想可能是我的方子不对,熬糖的时候就是没有出现其他朋友菜谱中所说的出现糖色。后来我看糖也快凝固了,就按实际情况先出模凉。试吃的结果是还是不错得。就是微微觉得油腻了一点,下次要将核桃仁少放一点。那样子可能会更加的好。

不放糖的炒核桃仁怎么做

食材: 核桃500g 油适量 冰糖适量 水250ml 熟芝麻适量 步骤: 1炒热核桃仁。 2熬冰糖,冰糖是粗粒的大颗冰糖砸碎的,吸了点水,这里没有控制火的大小,因为含水量高,不会糊掉的,这是水量多的时候的糖液状态。 3糖浆水分挥发的快差不多的时候的糖液状态,这个状态过后会冒白色沫状气泡,一直是中火状态,没有刻意用小火。 4把糖浆倒进炒热的核桃中,然后翻炒,中途洒了些炒熟的芝麻。 5炒着炒着就反沙变白了,然后关火利用余热再炒炒,等冷却后就脆了。

碎核桃仁怎么做好吃

食材用料

核桃碎50g植物油40g黄油15g

糖35g相克食物面粉100g

泡打粉3g小苏打1.5g蛋液10g

做法

1.把油,软化后的黄油,蛋液,糖放在一起搅拌均匀

2.把面粉,泡打粉,小苏打过筛,倒入搅拌好的油里面,这个忘记拍照了。在倒入熟核桃碎。

3.用手揉匀,分成大小合适的量,按压成饼状,放入铺好油纸的烤盘。

4.烤箱175'上下火,先烤5分钟,在刷蛋液,撒黑芝麻,在烤至表面金黄色即可。

5.出炉,放凉,开吃。

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