大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下井冈山干竹笋怎么弄好吃的问题,以及和井冈山纪念品必买清单的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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必买井冈山的特产:熏笋
选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料,用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方,精心熏制,味道独特,口感上佳,深受当地农民喜爱。
乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴,被誉为井冈山农家风味一绝。
1、竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产,美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。
3、红米酒
井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。
4、井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。
5、井冈皇菊
来自井冈山原生态村落,种植在海拔800米~1500米群山环绕、无污染的环境当中,环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源,造就了井冈皇菊得天独厚的成分价值。
6、井冈山板栗饼
是井冈山神山特产。它采用井冈山纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。
1、井冈山竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地位于井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳等地。井冈山竹笋可制成罐头,还能加工成咸笋,供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。
2、井冈山红米
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地,它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,而且在口感上也很不错。
3、井冈蜜柚
井冈山区雨量充沛,无霜期长,适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。其实,出产于井冈山周边的井冈蜜柚,更是独树一帜。井冈蜜柚味甘、酸,性寒,具有良好的食疗保健功效
井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。
1、竹笋,
竹笋是井冈山有名的古老特产,美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。
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