大家好，今天来为大家分享大蒜拌牛肉怎么弄好吃的一些知识点，和大蒜叶炒牛肉丝怎么炒好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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哈喽大家好，我是会吃的祝！很高兴能回答您这个问题，大蒜炒牛肉丝怎么炒好吃？下面我就把我的做法跟大家分享一下！
1:牛里脊肉切丝备用，准备料酒
（也可以用啤酒代替），鸡蛋清！放入牛肉丝内再加入少许食用油
（以免粘连）抓匀腌制一下！
2:大蒜叶改刀，切姜葱备用！
3:起锅烧油，将腌制好的牛肉丝倒入锅中用中火快速翻炒变色即可捞出备用！
4:起锅烧油放入姜葱爆香，倒入蒜叶牛肉丝，加少许食用盐，生抽，耗油翻炒均匀即可出锅装盘！
回答完毕，感谢观看！喜欢我的话可以点点关注哦，谢谢大家！
1、食材：熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。
2、牛肉冰箱取出，解冻后用蒸屉蒸几分钟，取出微微晾凉。
3、切成大厚片，不要切得太薄了，厚一点吃起来才过瘾。
4、蒜切粒状，香菜切小段，放入酱油，生抽。
5、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。
6、放入切好的牛肉拌匀即可。静置几分钟后再翻拌几下。
1烩牛肉是一道美食，淄博博山的烩牛肉也是很有名的。2烩牛肉的做法一般是先将牛肉切成块，用水焯一下，去除血水和杂质。然后用热水浸泡一下，去除腥味。接着用油爆香葱姜蒜，放入牛肉块煸炒，加入适量的料酒、生抽等调味品，煮至牛肉变软烂。最后加入适量的水和其他配料，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到汤汁浓稠。3烩牛肉的口感鲜香可口，营养丰富，是一道非常美味的菜肴。如果你想尝试做烩牛肉，可以在以上的基础上根据自己的口味进行调整。
1、首先准备好牛肉，用水清洗干净，稍微浸泡一下，把牛肉切丁，把白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，少许盐，白糖放在牛肉丁上，用手抓匀，腌制10分钟。
2、然后将洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁，
3、水烧开，把面片放下去，烧开关火，面片熟透后捞起来，用凉水冲洗一下，放在提前准备的冰饮用水里泡着。
4、锅烧热，放花生油先炒洋葱丁2分钟，再加西红柿丁炒2分钟，最后把胡萝卜跟芹菜丁放下去炒3分钟，放适量的盐。
5、把炒好的配菜放锅边，空出一边的位置炒牛肉丁2分钟，再混在一起拌炒，加2碗半水，再放少许盐调味，大火煮开再转中小火煮3分钟，最后加3滴老抽让汤汁上色。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大蒜拌牛肉怎么弄好吃和大蒜叶炒牛肉丝怎么炒好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
