各位老铁们好，相信很多人对鸡藤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡藤怎么弄好吃以及鸡藤梗怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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三七鸡汤原料：鸡脯肉100克，藤三七叶片150克，水发香菇25克，鸡汤2000克，精盐、味精、香油、葱、花生油、姜片和湿淀粉各适量。三七鸡汤的做法
1．将藤三七叶片洗净后投入沸水锅内焯一下．捞入凉水内投凉：
2.鸡脯肉洗净后切成薄片，放入碗内，加入精盐、味精和湿淀粉抓匀；香菇去蒂后切成片。
3．汤锅置火上，放入鸡汤烧沸：
4.同时炒锅置火上．放入花生油烧热．将葱和姜片炒出香味，下入香菇片煸炒片刻，
5.然后倒入汤锅中烧沸，加入鸡片，用勺轻轻推动使鸡片散开，煮开后撇去浮沫，
6.再投入藤三七叶片，撒入精盐和味精调味，待再次沸腾时淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
1、将我们要用到的食材全部洗净备好。新鲜的鸡藤梗洗净之后择去叶片，用刀斜切将鸡藤梗更切成小块后备用即可。
2、取出炒菜用的锅，刷洗干净之后在锅中倒入适量的食用油。
3、当锅中食材的香味都被炒出来后，即可将切好的鸡藤梗一并下入锅中，大火爆炒，将食材炒熟断生。
4、倒入适量的酱油来给这么一道菜调调味，看起来也更加有食欲了。倒入适量的盐，翻炒均匀，让食材都能够很好的入味。
5、最后加入少许的鸡精来提提鲜。我们的这道炒鸡藤梗就算大功告成。
1.
鸡藤梗炒肉
用料：鸡藤梗250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。
做法：鸡藤梗全部切好待用。
锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。
煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。
加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。
改大火放入洗净切好的鸡藤梗，炒均匀多翻动锅铲。
炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。
翻炒均匀后加葱段即可。
2.
凉拌鸡藤梗
主料：鸡藤梗500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。
做法：先将鸡藤梗切丝。
锅中水烧开，加1勺白糖。
再把处理好的鸡藤梗放入锅中，煮至断生。
将鸡藤梗捞出，沥干备用。
鸡藤梗放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。
拌匀，装盘即可。
3.
清炒鸡藤梗
用料：鸡藤梗300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将鸡藤梗用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入鸡藤梗，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至鸡藤梗变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
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