大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于团子馅怎么弄好吃，馅团子面怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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米团子的馅料多以腊肉为主，掺有莲藕、萝卜、白菜、香干、粉条、蒜苗等，先把馅料切细炒熟后再包。
包团子，先揪出团子大小的米团搓成一个圆球，再用大拇指按成碓窝形状，接着用筷子夹适量的馅放进那个窝中，然后慢慢转动团子，慢慢收拢，最后就是收口，再略微搓一下就做好了。
玉米面菜团子和面要用开水烫面。用快子一边搅拌一边加水。待凉凉后加点酵母粉，这样和面蒸的菜团子，皮溥馅大非常好吃。
玉米面250克
面粉100克
辅料
植物油一碗胡萝卜半个虾皮半碗粉丝适量萝卜半个油条一个酱油适量大葱适量鲜姜适量
步骤1
备齐所有的制作菜团子的食材。
步骤2
玉米面需要用烧开的水烫一下，这样玉米面合面的时候会软了。
步骤3
面粉加进玉米面一起合面，如果干加适量的温水合面，拌到无干粉揉合成面团。揉合好的面团需要松弛15分钟，面会很软。
步骤4
油条一根，用刀切碎了，碎一点包馅的时候比较好包。
步骤5
青萝卜和胡萝卜用插板插成丝，直接用刀切碎，有人说这二种萝卜不可以同吃，不要相信哈，如果你喜欢用一种萝卜也可以哈。
步骤6
粉丝我用的是地瓜粉，用开水烫15分钟左右就可以了，还是切碎包馅
步骤7
大葱和姜也都切碎了，把所有的馅料都放在盆中，加植物油哈，多加点油，在加适量的酱油就可以了。
步骤8
取一块拳头那么大的面就可以，先按一个窝，加馅料，双手合起来封上包子的口，
（我手上都是面就没有拍）然后在团圆一点菜团子就成了。特别的说明，菜团子和面粉的包子方法不一样。
步骤9
用电火锅蒸的，这锅有笼屉很方便，并且热得也很快的，刷点油直接把菜团子放上。
步骤10
冷水下锅蒸的菜团子，需要立刻盖好锅盖。电火锅设置到营养蒸，调整到最大火候即可，15分钟就蒸好了
答：菜团子可以有很多馅的，最好吃的是猪肉白菜馅，其正确做法是：先调肉馅，将四肥六瘦的猪肉洗净切碎跺成肉泥，花椒，葱，姜用水泡十分钟后少量多次倒入肉中边倒水边搅拌，再放入盐，鸡精，蚝油，油，香油，五香粉继续搅拌均匀，白菜洗净跺碎后放入少许盐把水分挤干后放入肉馅中，再次加油等调料搅拌均匀即可。
OK，关于团子馅怎么弄好吃和馅团子面怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
