本篇文章给大家谈谈胸脯肉怎么弄好吃又简单,以及胸肉的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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用料:猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺
1.猪胸口肉洗净控水。
2.切成小块。
3.猪胸口肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。
4.抓匀,再加点植物油拌匀腌制半小时。
5.腌好的肉块用牙签一一串好。
6.热锅宽油,油温大概6成热时下串好的肉块。
7.炸至肉块金黄,酥脆即可
食材:鸡胸脯肉;黄瓜;胡萝卜;鸡蛋白
(鸡蛋清);色拉油;食盐;蒜;淀粉;
做法:
1、鸡胸肉洗净,切薄片。胡萝卜切菱形片。黄瓜切菱形片。
2、鸡胸肉薄片中加入少许水,用手不停摔打,使水分浸入肉片中,至有粘性。加入一颗蛋清,将水分裹住,同样用手不按摩,让蛋清裹住鸡片。加入少许淀粉,再次将蛋清和水分同样裹在里面。
3、锅子烧开水,保持滚开,将上浆过的鸡片放入锅内,用漏勺轻拨,将其拨散开。捞出,控干水分。
4、锅子烧热,倒入油,放入蒜片,煸出香味。放入胡萝卜,煸炒。倒入焯水的鸡片。加入少许盐,煸炒。放入黄瓜片,煸炒。倒入少许水淀粉,搅拌均匀,出锅装盘即可。
要把鸡胸肉洗干净了,之后再切成小块,若是婴儿的年龄较小,还要将鸡胸肉弄成肉末状。之后撒上一些食盐腌制一会儿。再将准备好的一个鸡蛋,打到碗里加一些清水搅拌均匀。将腌好的鸡胸肉再洗一遍,倒到鸡蛋里,再搅拌。
将搅拌好的食材放于蒸锅里蒸十来分钟就可以吃了,鸡胸肉蒸蛋的营养价值高,味道也十分的鲜美,婴儿吃了好消化也容易吸收,而且婴儿还非常喜欢吃。
食材:
牛胸口肉350克,葱花适量姜末适量,花椒油2克,盐1克,酱油5克,白糖1克,尖椒20克,胡萝卜20克
做法:
1:将牛胸口肉切成厚一点的片。尖椒,胡萝卜切菱形片
2:锅中加油500克烧至4成热,把切好的胸口和尖椒胡萝过油1分钟捞出控油。
3:另起一锅,热锅晾油放入葱姜爆香锅底,烹料酒5克,烹入酱油5克,糖1克,盐1克,开水50克,放入沥净油的胸口肉,微?30秒,水淀粉3克勾芡,淋2克麻油即可装盘
好了,关于胸脯肉怎么弄好吃又简单和胸肉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!