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半梅和话梅不是一回事
半梅,通称“李子梅”,又称半梅干,半梅肉,是属于梅类果干的一种。
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅
梅子是果梅树结的果实,我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多,为蔷薇科杏属小乔木,亦称青梅、酸梅等,树高4-10米,花单生或有时2朵同生于1芽内,果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸,核椭圆形,花期冬春季,果期5-6月。
半月梅干吃10-20粒半月梅干比较合适。半梅干是玫丽果苷的一种,它在市场上比较常见,也叫李子梅或者半梅肉,它味道酸甜诱人特别好吃,是消磨时间的最好选择。半梅干不但口感好,营养价值也很高,而且能调理气血,滋养肌肤,还能调节情绪,半月梅干适量吃是不会发胖的,但是半边梅属于腌渍事物,虽然感觉好吃,不过因为还有大量盐,还是少吃。
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