大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香蕉香肠怎么弄好吃，香蕉肠的做法蒸还是煮这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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灌香蕉肠，要加一点醋吗？
我们南方人灌香肠，应该是放点盐，放点胡椒粉，放点白酒，或者再放点糖都有的，但是没有放醋的，应该不需要加醋的，加醋在里面有酸味，不好吃，时间长了容易有酸味，灌香肠应该不需要加醋的，可以加一点辣油，也可以喜欢吃辣象长的，可以放点辣椒
可以蒸着吃。
香蕉肠在制作好之后，一般拿回家都是先蒸熟冷却后才放在冰箱里。想吃的时候拿上几节在蒸上十几分钟后去皮就可以食用了。
香蕉肠蒸不爆，可以用牙签扎几个孔再蒸，同时蒸锅里水的温度慢慢提高，开锅后调小火，大约小火蒸20分钟后再调大火蒸15分钟，就蒸好了，香蕉肠也不会蒸爆，这是我几十年的经验。
可以。
香蕉肠的做法最好是蒸。香肠的主要材料为猪肉，干制后属于比较难煮熟的食品，蒸好后要求质地柔软有弹性，内部吸水膨胀，因此一般蒸的时间要半小时左右，而且蒸的时间越久，香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低，也没有那么咸，但要保证火候不能过大，水量充足，以免糊锅干烧。
关于香蕉香肠怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
