这篇文章给大家聊聊关于花胶怎么弄好吃呀,以及花胶怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1.
鱼胶炖银耳。把20g鱼胶、10g银耳、5g莲子、10g芡实和800ml清水放入炖盅,然后盖上盖子隔水炖3小时,最后加入5g冰糖搅拌均匀即可食用。
2.
鱼胶鸡汤。把20g鱼胶、5g红枣、5g枸杞、100g鸡肉和1000ml清水倒入砂锅中,然后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1.5小时,最后加入2g食盐搅拌均匀即可食用。
3.
红枣鱼胶粥。把20g鱼胶、10g红枣、100g大米和800ml清水倒入锅中,然后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮30分钟,最后加入2g食盐搅拌均匀即可食用。
材料:鱼胶100克,红枣莲子各20克,冰糖50克,水250毫升
做法:
1、红枣莲子洗干净;
2、鱼胶用热水泡软,剪成小块;
3、加250水,放到电压锅炖3小时;
4、拿出来加冰糖;
5、隔水让冰糖融化就可以了。
1.
首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉
2.
最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。
3.
放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。
(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)
4.
冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。
5.
泡开捞起后,切条完成!
6.
炖盅导入500克纯牛奶。
7.
加入已经切条的花胶,搅拌一会。
8.
隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。
用料
猪骨3块
玉米1根
姜片3片
盐适量
胡椒粉适量
香菜适量
爆鱼胶手抓一把
瑶柱10粒
爆胶骨头汤的做法步骤
步骤1
爆胶抓一把用水冲洗一下,提前放进瓦锅里泡着,需要泡6小时以上
步骤2
往泡爆胶的锅里加入洗干净的猪骨头、瑶柱、切块玉米和姜片,大火煮开转小火煮一小时
步骤3
关火前加入胡椒粉和盐调味,撒上香菜。
文章到此结束,如果本次分享的花胶怎么弄好吃呀和花胶怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!