大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下台州猪肉圆怎么弄好吃的问题，以及和台州豆腐圆的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
我在台州待过四年！和当地的人们接触的多！
你是亲家看亲家的话，
在农村，可以请他们去饭店吃顿！带点好一些的水果！营养品也可以??
在城里的话，请他们在好一些酒店吃饭，带点水果！最重要的是带点你家里的特产，不管是贵的还是普通的，这都是你家的心意，这一点对方会很感动??
1、主料：肥瘦猪肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克。
2、豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；
3、冬菇泡软切块备用；
4、猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；
5、将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。
猪腿肉2500克
老姜50克
大蒜50克
窝窝头50克
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舌尖上的青田年味
作料：调和油食盐白糖黄酒酱油
做法步骤：
1
生肉洗净，横切成大块，起锅加水煮沸下肉，可放葱、姜、蒜、料酒，煮制45-60分钟，直至肉能轻易撕开；
2
将肉皮切下，净肥膘；
3
将瘦肉用手撕成粗细一致的肉丝，用盐、糖、料酒、酱油调味待用；
4
取一个碗，将肉皮朝下铺在碗底，再放入调好味的肉丝，按结实后入蒸笼蒸制1-2小时，取出后反扣在盘中；
5
四周摆上窝窝头，再次入蒸锅蒸3分钟即可上桌。
食材：
香菇、猪肉、鸡蛋、枸杞、生姜、生抽、葱花
制作步骤：
1、首先我们要准备上两朵香菇，将其清洗干净以后，切成薄片状，放在一边备用，再准备上适量的前腿肉。
2、把它先切成片，再剁成肉末，有条件的朋友可以直接用绞肉机，但用刀剁出来的肉末，吃起来会更加有韧性，更好吃。
3、剁的时候也不要给它剁得太细了，有点颗粒感最好，接着准备几个小碗，将剁好的肉末，分别分量装入到小碗中去。
4、然后再用勺子把肉末按压在碗底，并往小碗中加入少许的清水，再打入一个鸡蛋，鸡蛋不用进行搅打。
5、接着再把切好的香菇片，每一个小碗中放上几片，再放上几粒枸杞，以及两三根姜丝。
6、最后往小碗中放上一小勺的生抽调味，所有小碗都准备好食材好以后，即可取出家里的蒸锅，把它放入蒸锅中去。
7、接着盖上盖子，开大火把它烧开以后，转为中小火蒸制20分钟，20分钟后，往碗中撒上一些葱花进行点缀，即可出锅进行享用了。
To：
1，按照以上方法做出来的肉末鸡蛋汤，有菜有肉又有蛋，营养特别的丰富，吃起来汤鲜，肉质又嫩又美味，特别适合春天里吃。
2，在制作这道美食的时候，我们还可以根据个人口味，将香菇片换成任何自己喜欢吃的蔬菜，如青菜、西红柿、胡萝卜块、玉米块等等。
3，喜欢吃重口味一点的朋友，可以往肉末汤中放上一些小米椒圈，或者提前对肉末进行简单腌制一下，这样做出来的汤会更加香浓好喝。
台州猪肉圆怎么弄好吃和台州豆腐圆的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
