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本文目录

  1. 冰粉不加冰好吃吗
  2. 摆摊卖冰粉怎么解决保温问题
  3. 花生绵绵冰做法
  4. 冰粉碎了怎么补救

冰粉不加冰好吃吗

加不加冰都好吃。

如果有条件的话还是可以准备一些碎冰,不过不准备其实也没有太大问题的,你可以尝试一下,我觉得冰粉确实挺适合夏天吃的,另外你也可以尝试吃凉菜,自己做凉菜也不是很难,看纸质版的教程其实就足够了,一般就是需要先把菜焯熟,然后加入其他调味料腌制搅拌均匀就可以了。

摆摊卖冰粉怎么解决保温问题

摆摊卖冰粉需要解决保温问题,以保证冰粉的质量和风味不受影响。以下是几种解决方案:

1.保温箱:使用保温箱来存放冰粉和碎冰,并确保保温箱有良好的密封性,避免空气渗透。在使用时,可以在保温箱底部放一些保温材料,如泡沫等,以增加保温效果。

2.免冰冷冻机:选择一些可以制造免冰冷冻的冰粉机或者设备,这样可以免去使用大冰块或者冰冻饮料的问题。

3.保温袋或保温毯:将装满冰粉的容器放入保温袋或保温毯中,以保持温度。选择密闭的保温袋或保温毯,以确保不会有空气逸出或外部温度进入。

4.热水:在卖冰粉之前,可以先在容器里面装一些热水,占一定的容量,倒掉热水后再加冰粉和碎冰,这样可以保证冰粉的温度。

无论选择哪种方案,都需要注意卫生问题,确保容器、保温箱、保温袋等物品的清洁。同时,每次使用前都要进行消毒和清理,以确保卖出的冰粉不会对顾客造成任何危害。

花生绵绵冰做法

1.将1Kg绵绵冰粉与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;

2.分次加入搅拌机进行搅拌,先搅拌3分钟,再搅拌10分钟;

3.分次倒入14*15CM的模具待到常温;

4.冷冻8-10个小时;

5.把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;

冰粉碎了怎么补救

把碎了的冰粉先用保鲜膜盖上容器,放在阴凉处静置一会儿观察凝固情况,效果不理想可以将凉粉放进冰箱冷冻,大约半小时再取出观察;仍然不凝固的两份用火加热搅碎,再静置观察凝固情况

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