大家好，今天来为大家分享开店档口怎么弄好吃的一些知识点，和美食城档口怎么吸引人的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
美食城
一，最主要的是东西好吃，这是核心
二，可以做一些宣传，打完网红景点
三，线上线下一起开展工作，可以搞一搞直播
小吃城档口第一家的主要任务就是：留住客户，或者让客户回头。
第 一、档口第一家，虽然看起来位置很好，先接触客户，但是很多客户会想着后边可能还有很多美食，再转转吧，所以看完第一家以后就直接往后边去了，而后边商家的留客手段会让这部分人难以回头，所以，第一家的挑战很大。
所以档口第一家要想办法让来的客户不再往下边走，或者即使走了，也能再回来，这是核心点。
第 二、客户分为新客户和老客户。新客户看中的是当期利益、新鲜和实惠，老客户看的是口味和服务，所以这就是档口第一家需要思考的问题。因为是小吃城，翻台率和流动性很大，所以考虑一下情况：
A、吸引人的特色手段，比如学习网红的那种土耳其冰淇淋或者厨师穿着一定新颖，角色扮演那种的，让人留驻足观看，这是第一家首先要做的。哪怕是塑造一个什么小吃西施之类的来吸引眼球。
B、找点人当托排队，第一家妍吸引眼球啊，所以要营造出来人满为患，争相购买的局面，每个人都想尝尝鲜，所以才能够留客。
C、找一个小吃，塑造出历史情怀，比如烤串，弄个品牌，多少年历史小吃等等，也就是弄个与众不同的感觉，让客户去别的地方没这个感觉。
D、会员卡的形式很重要，可以带来回头客，但是会员出来优惠以外，还要每次赠送点饮料之类的，刺激这个事，会员门槛不要太高。
E、找个附近的商家，大家如果卖的东西不一样，可以相互引流，比如对面的面和你的饼，一起消费有优惠之类的。
F、找个名人站台，替你宣传
G、本地自媒体发一发
H、找个人在整个小吃街去发你的传单，让后边的人流也往前走找你来消费。带过来一个人有什么优惠之类的。
I、免费的饮料、水果、瓜子弄一点，让他们在这里吃喝
J、弄个位置，小吃城都不好找地方坐下，你把桌子凳子弄好点。
L、小吃的颜值很重要的
其实方法太多了。。。。。
十平米的小店做小吃店，快餐店，甜品店，奶茶店都可以。
虽然面积小，但是选址包括各个方面都不要忽视。一定要开在人流大的地方。
你的产品要有特色，不求大而全，只求小而精。
味道一定要好，牺牲了堂食，就要在口味上狠下功夫。多征求顾客意见。
店内一定要注意卫生和整洁。一眼可以望到底的小店要更注意卫生。
可以加盟外卖。
开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋
（有合适的停车位、周围无污染、无纠纷），证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。
开饭店的意见和建议：
1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；
2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低 一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。
3，建议大家：不要把价格订的太实惠，合理的利润是必须的，真诚、细致的服务也是应该的，温馨、舒适的消费环境是非常重要的。
开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十
三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心；反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。
4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃，让人吃了还想吃。。。这只是打个比方，鲜妈妈的原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。
1、特色菜品，让人难以忘怀的那种；
2、装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农家的感觉；
3、服务，一定要正规，衣着整齐；
4、地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些
5、考察竞争对手，建立档案，学习他们的宣传方式和菜品推广方法！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的开店档口怎么弄好吃和美食城档口怎么吸引人问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
