大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于河虾应该怎么弄好吃视频，怎么做虾才好吃的视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
做成油焖大虾就很好吃，做法如下
材料
大虾葱姜糖
做法
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油
（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒
（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！
食材：鲜虾
辅料：大蒜、生姜、大葱
调料：番茄酱、生抽、食盐、白糖、鸡粉
【油焖大虾】——鲜香入味
1.下面开始准备食材
准备鲜虾500克，剪去虾须、虾枪、虾腿，这些部位在烹饪过程中容易煎糊，影响口感，在虾背上划一刀，这样更方便入味，挑出里面的虾线，把大虾放入清水中多洗两遍，控干水分备用。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒，拍扁切成末。
准备生姜一块，拍扁也切成末
准备大葱一段，破开切成葱花。
3.下面开始炒料汁
锅内烧油，油烧热以后，放入葱、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以后，加入番茄酱10克，把番茄酱炒散炒化，倒入生抽15克，食盐1克，白糖10克，鸡粉2克，沿锅边淋入一点清水，搅拌化开调料，料汁炒香以后起锅，倒入小盆中备用。
料汁提前炒香再和虾一起翻炒，这样能够快速出锅让大虾更加鲜嫩。
4.下面开始烹饪
锅内再烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，把大虾倒入锅中，轻轻晃动锅让虾均匀受热，一面煎好以后翻过来煎另一面，保持小火煎3分钟左右，煎出里面的虾油，成菜会更加的鲜香。
大虾煎香、虾皮煎酥以后，淋入一些料酒去腥，倒入刚刚炒好的料汁快速翻炒，料汁均匀包裹在大虾上面，即可出锅摆盘。
大虾真的好吃吗？
我呢最喜欢吃大虾了，尤其是芝士口味的。
要看你怎么做，你就觉得好吃。而且欲罢不能啊。
再加上不光好吃，在颜值上也是高大上。
好吧，我承认，我就是爱吃芝士。哈哈
来我来教你做一道色香味俱全的大虾，保证你还想吃下回！！
蒜香芝士焗大虾
1.首先准备活泼乱跳得新鲜不得了的大虾，给它们洗白白。
2.然后给它把背切开，去掉黑色的虾线
(这里要注意：用刀砍一下，不然它热了就会卷起来)拍打多几下，放给它按摩了。
3.准备好蛋黄酱500克，超级细的蒜蓉30克，芝士粉15克，搅拌均匀，然后装入裱花袋中。
4.在开好背的虾上，挤入调好的酱。然后把虾排好队。
5.把烤箱开到180℃，烤大概八分钟就可以了
是不是很漂亮，很吸引你，很动心？嘻嘻。。来张嘴，我喂你[爱慕]
把虾洗净抽出虾肠
2虾加料理盐调味腌制十几分钟
3锅放半锅油烧热温度要够哦有点小冒烟
4把虾炸至酥脆
5炸到它水气没有了开始冒大气泡证明水份干了才香酥
6炸好放一边
7锅留底油
8把蒜末加点洋葱炒香
9要中小火慢炒炒至黄金
10这里有耐心再把面包糠放入慢炒
11最后把虾加入加入少许糖盐即可
12好香酥连面包糠和蒜都好吃
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
