老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白菜和豆腐怎么弄好吃和白菜煮豆腐怎么煮好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白菜和豆腐怎么弄好吃以及白菜煮豆腐怎么煮好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
配料：
白菜苗一把、豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、盐、白胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量
做法：
1.将豆腐切成小块，浸泡在开水中煮5分钟，撇去上面的浮沫，捞出待用。
2.白菜苗切成2-3cm长的段，洗净备用。
3.在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。
4.加入料酒，然后将豆腐放入锅中，翻炒均匀。
5.加入适量清水，放入白菜苗，加入盐、白胡椒粉、生抽调味。
6.等菜和豆腐煮到软烂，用淀粉勾芡即可。
小贴士：
1.为了让豆腐更有口感，可以将其提前浸泡在热水中，煮透去油腥味。
2.白菜苗短时间即可熟烂，不要煮过头变成烂泥。
3.喜欢辣味可以在调味时加入少量辣椒粉或辣椒油。
主料：白菜叶子四片、豆腐一斤、萝卜半个；
辅料：炒熟的麻椒面适量、油炸辣椒适量、耗油两滴、盐少量、海鲜酱油三小勺。
步骤：
1、白菜、萝卜、豆腐切好；
2、锅中倒适量水，烧开后放入萝卜、白菜，煮开后放豆腐；
3、等待的时间可以调蘸汁，把所有的调料加在一起搅拌均匀即可，煮三四分钟即可装盘开吃了。
用料
白菜1棵
豆腐250克
味好美麻辣锅料包1包
辣白菜炖豆腐的做法步骤
步骤1
准备好食材：豆腐切小块、白菜洗干净掰成片备用，白菜用娃娃菜或是土白都可以，是自己喜欢的就好
步骤2
白菜帮用刀拍一下，方便入味
步骤3
起锅烧热，倒入两勺食用油，放入白菜翻炒片刻。炒过的白菜不会臭青，也更入味
步骤4
放入味好美麻辣锅风味料，翻炒均匀，味好美麻辣锅物底料是复合调味料，无需再放任何调料，拥有她小白也能秒变大厨
步骤5
把辣白菜移入酒精锅中，加半勺开水，放入豆腐煮开就好吃咯，边吃边炖着，大冬天吃特别开胃过瘾
用料：白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克
1、姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3、锅烧热，放油，放入葱姜炒香后加入白菜炒一分钟；
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤、盐、豆腐块和白菜；
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
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