今天给各位分享火龙果的皮怎么弄好吃的知识，其中也会对火龙果皮怎么吃最好呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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火龙果，味美，不少人都喜欢吃，我们吃火龙果都会食用果肉，把果皮丢掉。大多人都不知道，其实火龙果的皮具有不少对人体有益功效。
1、火龙果皮的色素，为甜菜红素，可起到抗氧化和自由基及衰老功效，且可加强防止脑细胞变性，抑制痴呆产生。
2、果皮具有维A、C、B及多种矿物质，起到明目、降火、美容功效。
3、果皮里的花青素为强力抗氧化剂，比胡萝卜素强十倍多，且可于血液里保留活性达75小时。通血液到达全身，预防老年痴呆、多种自由基相关病症。花青素还可加强血管弹性，降压，令皮肤光滑，美颜，防关节炎，有利视力，抗辐射等作用。
火龙果皮食用方法1、剥下来，直接生吃。
2、切细进行凉拌。
3、火龙果皮还可用来榨汁饮用，里面放些糖，在夏天将果皮汁放冰箱里，口渴了就拿过出来饮用，口感青甜，去暑解渴。
4、把水加放到胶体里，加热溶胶，在把溶胶、甜味剂一块放到反应液里，制成火龙果饮品。
5、果皮不可泡茶。
通过以上对火龙果果皮的了解，现在知道它的果皮是具有不少的功效吧，以后再吃火龙果的时候，就不要轻易将它的果皮丢掉了。
好多人吃火龙果，都把皮扔掉了，这是不对的，皮里面含有珍贵的花青素。
有好多人问我：“花青素是什么？”下面就根据我了解的内容，分享给大家。
花青素是存在于多种植物中的纯天然色素，在水果和蔬菜及花卉当中呈现出来的色彩，大多都与花青素有关系。花青素具有超强的抗氧化能力，在食品当中，可作营养强化剂，而且还可作食品防腐剂，纯天然。
花青素能够较好的促进身体细胞分化，有效的增强细胞活力，有防癌抗癌的功效。
果皮处理干净后，放进锅里，加入20克冰糖，500克水，煮出粉嫩颜色，捞出果皮，加入30克白凉粉，搅拌融化后，再放入果肉，倒入量器里面，放凉，就能成果冻了。
这么做不紧干净卫生，而且营养价值很高。
草莓、蓝莓当中也含有花青素。
1原料2把火龙果切成四块，剥皮，切片，加调料。3鸡蛋打均匀，先加盐。4加油，炒鸡蛋5炒火龙果皮6把鸡蛋和火龙果皮一起炒，加味精，糖，盐。
一、酸甜味的凉拌火龙果皮原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。准备工作：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水。做法：控好水的细丝放在盘子里，加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。 二、咸香味的凉拌火龙果皮原料：火龙果皮适量，盐、鸡精、香油各适量。准备工作：同上。做法：在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
火龙果的皮怎么弄好吃和火龙果皮怎么吃最好呢的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
