各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享饺子怎么弄好吃视频，以及过年吃饺子，你知道饺子怎么做好吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
这个做饺子的方法，可是我专门请教得来的，细节决定成败，好好看看吧。
1、饺子皮。在和面时，要加入一小勺食盐，再打两个鸡蛋搅拌均匀，这样和出来的饺子皮有韧劲，吃起来更筋道，包馅时不易破裂，和面要用40度左右的温水，多揉一会，擀出来更好吃。
2、食材。选肉的话用前腿肉进行制作最好，因为它吸水性强，包出来不油腻，口感爽滑，适合做饺子馅，记住尽量用刀自己慢慢剁肉馅，机器搅拌的太粗糙，剁馅时可加入适当清水，保证多汁。
3、调馅。先把肉馅准备好再放蔬菜进行搅拌，加入适量食盐、葱、姜水、花椒水、酱油、香油调味，顺时针搅拌，直至完全融合。
掌握以上三个小窍门，你们在家包的饺子味道一定香喷喷的。
家常饺子想要做的好吃，不外乎就是两种做法，一个煮，一个蒸！！！
菊子姐姐推荐两种饺子，一个是猪肉荠菜水饺，一个是玫瑰蒸饺！！都是既有味，又有颜的美味！俗话说的好，好吃就是饺子哟^_^
Get玫瑰蒸饺制作流程
1、食材
准备猪肉馅，菊子姐姐这里用的是胡萝卜猪肉馅，胡萝卜和猪肉一起剁碎，加入盐，葱花，淀粉，少许姜沫去腥，剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀即可，注：
（包水饺最好都选用前腿肉比较好）可以做自己喜欢的各种馅料哟！
准备好水饺皮，可以自己擀皮，也可以到市场里买现成的！
2.加工
饺子皮5张依次排好，如下图所示
把做好的猪肉馅料放在摆好的水饺皮的中间，如下图所示
肉馅放好后，把饺子皮对折，如下图所示
把饺子卷起来，一定要卷紧哟，卷好后沾水把口封好，不然会蒸散就不像花了^_^
卷好的玫瑰花蒸饺，点缀几颗胡萝卜粒，很像玫瑰花的赶脚，有木有呀！有木有^_^
卷好的饺子上锅蒸15分钟，时间一定要够，不然没蒸熟可不好吃哟！
3、摆盘
起锅的玫瑰蒸饺，蘸点醋，味道美美哒
Get荠菜水饺制作流程
1、食材
荠菜，买现成的
水饺皮，也是买的现成的
猪前腿肉，包水饺一定要选用前腿肉比较好
（跟荠菜混合包，肥肉可以多点）
姜沫，葱花切好待用，生粉，鸡蛋一个
2、加工
把腿肉剁碎
（也可以选择绞肉机把肉绞碎），快剁好的时候把葱花和姜沫放一起跟肉完全融合！
腿肉剁好后放进大碗里，放入生粉和鸡蛋，调入鸡精和盐，生抽一起调匀
放入荠菜碎再次一起拌匀就开始包水饺啦啦！
包水饺的步骤如下图，这是比较简单的一种包水饺的方法！
锅里把水烧开，包好的水饺可以马上下锅煮约10分钟捞起，配上专用的水饺醋，好吃到根本停不下来
3、摆盘
荠菜水饺来5盘，谢谢
【菊子物语】
记得以前荠菜是只有春天的时候才有得吃，现在科技发展了，一年四季随时想吃就吃，只要有money就好了！以后说不定人类都不用吃饭了^_^
^_^点赞支持菊子姐姐，来厦门请您吃自制健康美食^_^
1，饺子皮可以做彩色皮，好看又好吃，饺子馅可以根据自己的喜好来做，可以做猪肉馅，羊肉馅、牛肉馅、海鲜馅，韭菜鸡蛋馅。
2.彩色饺子皮的做法，可以把蔬菜用榨汁机榨好，一般经常拿胡萝卜、菠菜，火龙果、紫薯榨汁，拿榨出来的汁和面，切记，每一种蔬菜汁只能单独和面，千万不要把各种蔬菜汁到一起和面，那样出来的颜色会很遭，如图3.最后把和好的面，搓成长条，分成大小均匀的面块，拿手掌按下，用小擀面杖擀圆，放入调好的饺子馅就好了。
谢谢！饺子怎么做熟都好吃，饺子有三种做法。
第一种做法，蒸饺，最好吃，我们这里每个市场都有卖蒸饺的。
第二种是，水煮饺子，锅里水开了直接下饺子。
第三种是，生煎饺子，很好吃的。
好了，关于饺子怎么弄好吃视频和过年吃饺子，你知道饺子怎么做好吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
