大家好,如果您还对香肠炸酱面怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享香肠炸酱面怎么弄好吃窍门的知识,包括羊肉杂酱面的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
主料,面条250g,羊肉80g,青菜100g
辅料,油适量,盐适量,黄豆酱100g,五香粉适量,麻辣鲜适量,番茄酱适量,剁椒酱适量,鸡精适量,白砂糖适量
步骤1.准备一个干净的碗
步骤2.倒入黄豆酱,加入五香粉,麻辣鲜,番茄酱,鸡精,盐,糖,加入几滴油增色
步骤3.煮好的羊肉切丁,肉肠切粒
步骤4.放入烤箱15min
步骤5.煮开开水,放入面条
步骤6.将烤好的羊肉丁和肉肠倒入面中
步骤7.倒入酱料,搅拌均匀,好吃极了
步骤8、美味又好吃的红萝卜羊肉炸酱面完成开吃了。
车仔面相信很多人都不知道是什么,因为,这三个字是粤语。如果翻译成普通话,应该叫杂酱面。不,应该叫香港杂酱面!说到这肯定会有人说我不懂装懂,那么,请看图自己感受
这时又有人会说:不对!车仔面有很多配料。没错车仔面是可以有很多配料
(
,很多酱汁可以选
(有牛腩汁,
!而且车仔面的形成是有一定的历史原因,早期的车仔面是推着车子在路边摆的面摊,制成的成品是这样的:
随着人民生活水平的提高,车仔面也发生了变化。最大的变化是车仔面走进了茶餐厅,配料也越来越丰富了
但是,为了让更多的中国人民了解她,我更愿意称她为香港炸酱面
我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题,很荣幸能够将自己的美食作品分享给大家,这些都是小厨我一个月内的作品,请大家欣赏,如果喜欢可以点个关注@乡乡小厨
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还有很多自制美食图片就不一一展示了,有兴趣的朋友可以关注我,进我主页去看,每天分享美食做法,烹饪干货!
材料:杂面条、西红柿、羊肉、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎下羊肉,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味
(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐
(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
文章分享结束,香肠炸酱面怎么弄好吃窍门和羊肉杂酱面的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!