大家好，关于水芹菜饺子馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芹菜圆白菜饺子馅的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.做法很简单，只需要将芹菜和圆白菜切碎，加入适量的盐和味精，拌匀即可。2.这种饺子馅的做法比较简单，因为芹菜和圆白菜的口感都比较清淡，所以只需要加入适量的调料就可以了。3.如果想要增加口感，可以加入一些肉末或虾仁等食材，这样做出来的饺子馅会更加美味。同时，也可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如葱姜蒜等，来调整味道。
原料：绞肉、水芹、凉水面团、鸡蛋、花生油、葱末、姜末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、盐、糖。
做法步骤：
第1步、饺子的基础馅做法1-4冷锅放入花椒、花生油，小火加热到花椒焦黄，椒香味溢出。
第2步、热油放凉后，捞出花椒，放案板上，用擀面杖把花椒擀碎。
第3步、将500克的肉馅放入凉油锅内，加入姜末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、盐、糖、鸡蛋和花椒碎，用筷子顺同一个方向搅拌至肉馅上劲
第4步、加入葱末，继续搅拌均匀,饺子的基础馅就做好了
第5步、水芹饺子的做法：5-10水芹摘净、洗净
第6步、水芹切0.5厘米的粒
第7步、加入肉馅中
第8步、搅拌均匀，成水芹肉馅
第9步、面团切块，搓揉成长条，切小块，擀成圆皮，放肉馅，包成饺子。
芹菜叶，若干根鸡蛋2个，盐适量克，木耳若干朵，胡萝卜半根，花生油适量克，香油一小勺
芹菜叶素馅水饺的做法步骤
步骤1
芹菜叶洗净，剁成细小的颗粒，放盐沙出水
步骤2
沙水的时间剁碎木耳和胡萝卜
步骤3
两个鸡蛋放炒锅里多油炒熟叉碎
步骤4
把芹菜叶放进纱布里把水挤出来，所有材料混合
（木耳胡萝卜鸡蛋碎芹菜）适量放盐和蚝油。
步骤5
放适量香油开始包
制作过程：
第一步，首先准备一捆芹菜，将芹菜择洗干净后，去掉叶子，留下芹菜杆用，注意其中的泥土一定要洗干净，然后将芹菜切成段，并且在锅中添上水；
第二步，待水煮开后，放入芹菜段，将芹菜焯烫熟，注意这一步一定要记得做，不要偷懒，焯过水的芹菜捞出来后，晾凉后，将其切成细末，并且用手挤干其中的水分；
第三步，接着再将大葱取葱白，洗净后，切成碎末，生姜洗净后，切成碎末，切好的葱姜末与芹菜末一同放入容器中，同时准备一块瘦猪肉，切成块，放入搅拌器中；
第四步，搅成肉馅后，放入在盛有芹菜的容器中，稍微搅拌一下，然后加上酱油、料酒、盐，淋入适量的食用油，充分搅拌均匀，即成饺子馅，将准备好的饺子皮取出来
第五步，拿起一张饺子皮，放入适量的馅料，捏成饺子状后，逐个下入在开水锅中，煮熟后即可捞出，蘸料享用。
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