大家好，如果您还对酸菜洋芋片汤怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享酸菜洋芋片汤怎么弄好吃的知识，包括酸菜洋芋片汤的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
主料：土豆1个；
辅料：酸菜100克，油2勺，盐适量；
做法：
1、把土豆洗净削皮，切成一个个小块，可使土豆更快熟透；
2、锅里放少许油，油热后把酸菜放进，翻炒1至2分钟即可；
3、把切好的土豆放进，翻炒1至2分钟；
4、放开水入锅；
5、锅盖盖上煮开；
6、汤开后再煮五分钟，品尝咸淡合适后即可出锅。
土豆切片，酸菜切小段。肉切片后加淀粉，盐码味，锅里加猪油烧热下姜片，土豆片煸炒一下加水，调料烧开后放入酸菜，待豆土片熟后加入肉片烫熟后起锅加入葱花即可。
1/7食材备好，酸菜洗净，切丝
2/7洋芋去皮，切丝，洗去淀粉
3/7姜切片，葱切葱花
4/7锅里倒油，爆香姜片，再把酸菜倒进炒香
5/7倒入水，加胡椒粉，烧开
6/7再把洋芋丝倒进煮至熟，加少汻盐，鸡精调味
7/7关火，出锅
原料：酸菜芯、土豆、盐、鸡粉、姜丝、葱末。
做法步骤：
第1步、酸菜芯一棵，反复冲洗几次。这是东北酸菜，大白菜腌制的。
第2步、把比较厚的酸菜帮用刀片一下。
第3步、片完后比较薄。
第4步、其他酸菜都片好后摞在一起。
第5步、切细丝后攥一攥，去除多余的汁液。
第6步、土豆去皮切丝，水洗掉表面淀粉。
第7步、锅里注油烧热，爆香葱姜。
第8步、下土豆丝翻炒几下。
第9步、加一大碗水。
第10步、烧开后下酸菜丝。
第11步、加点鸡粉，中小火烧七八分钟。
第12步、加盐调味即可。
第13步、土豆丝酸菜汤做好了。这汤特别清淡，酸脆开胃，特别适合胃口不好或者吃的过于油腻时食用。
文章分享结束，酸菜洋芋片汤怎么弄好吃和酸菜洋芋片汤的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
