大家好，关于蒸藕片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒸藕的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
步骤/方式1
肉馅用料酒，盐，少许糖提鲜，香油，一个鸡蛋打进去，一个方向使劲搅拌，香菇切小丁放入
步骤/方式2
藕去皮切片，塞入肉馅，上锅蒸15分钟
步骤/方式3
完成
食材用料
莲藕一节，五花肉一块，面条适量，姜一块，盐适量，南德一勺，生抽一勺
做法步骤：
1/5
莲藕切成长条，姜切丝。五花肉切成薄片。
2/5
炒锅内加入一些清水，水开后倒入藕条，煮一分钟左右后捞起。
3/5
炒锅内加入适量的油，油温升起后加入五花肉，翻炒出油后，加入姜丝，炸香后倒入藕条，翻炒几下后加入适量的盐、一勺南德、一勺生抽、适量的清水。
4/5
待汤汁烧开后，把汤汁盛起来，留下藕条。
5/5
接着在藕条上均匀的铺上面条，铺好后再面条上浇上汤汁
（浇汤汁的时候留点汤汁），蒸煮至汤汁吸收后把面条翻一面，在面条上再次加上点汤汁。再次汤汁吸收后，用两双筷子把面条抖散，翻炒均匀即可。
材料：莲藕一截，葱花少许，小米辣一个，生蒜一瓣，酱油，麻油。
做法：
1，莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。
2，蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末;大蒜切末;小米辣切小圈，然后全部装进小碗，倒入没过以上材料的生抽，少许麻油和少许热油即可，不用放盐。
3，蒸好以后莲藕的表皮会有一些脱皮，剥不剥都没关系，反正可以吃，趁不烫手时切0.5cm厚的片，蘸着蘸水就可以啦。
用料 莲藕500g 腊肠2条 葱花香菜少许 食盐少许 油1勺 鸡蛋1只 将做法保存到手机 步骤1 把所有材料清洗干净备用。 步骤2 腊肠切丁.葱切成葱花.莲藕用磨.磨成末。 步骤3 所有材料切好.磨好备用。 步骤4 把全部材料加入.鸡蛋1只.盐适量.油适量拌均匀.然后压平表面再隔水大火蒸20分钟.熟即可。 步骤5 美味下饭糯糯的蒸磨莲藕.熟了。开饭
关于蒸藕片怎么弄好吃，蒸藕的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
