大家好，关于榨酸包菜怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于农家包心菜，不打农药怎样才能吃上健康纯天然绿色包心菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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大拌菜酸甜汁怎么熬？
大拌菜是非常好吃的一道凉菜，但是它的做法有很多种，要说最好吃的，那要属酸甜口的大拌菜了。酸酸甜甜的料汁让这道菜特别开胃好吃，虽然它是一道凉菜，但是味道却非常棒，还是一道特别好的下酒菜。
今天跟大家分享两种酸甜汁，一种用了天然的蜂蜜，会独具风味；一种是用浓郁的老陈醋制作的，醋香浓郁，都是非常好吃的。
用了蜂蜜的拌菜酸甜汁，味道独特
香醋3汤匙、生抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、蚝油1汤匙半，搅拌均匀后，放入蒜泥，拌在蔬菜内即可，腌制2分钟会更加入味好吃。
用老陈醋制作的酸甜汁开胃下饭，醋香浓郁
老陈醋1汤匙、香醋2汤匙、生抽1汤匙、白砂糖3汤匙、蚝油1汤匙半，拌入蒜泥即可。在这里用到了两种醋，因为老陈醋的味道过于浓郁，所以要配入一定比例的香醋味道才会更加好吃。醋与糖的比例是1：1。
再说说大拌菜用到的蔬菜，娃娃菜、紫甘蓝、苦菊、生菜、胡萝卜、小番茄、黄瓜、木耳、芹菜等都是非常好的拌菜食材，大家根据自己的喜好来加入即可。
这里一定要加的是花生米，用小火炒熟，放凉后就会变脆，在把酸甜料汁拌入蔬菜后再加入就不会影响花生的脆脆口感，花生米放入后稍微拌一下就可以吃了，口感丰富、营养健康又好吃的酸甜口大拌菜你学会了吗？
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导读：农家菜，指的是农村家庭以传统方法种植的蔬菜，按照传统习惯，以农家肥为主、全程不使用任何药剂，其生长较慢、成熟期长、产量低的一种传统种植模式。现代农家菜基本上都使用了化学肥料，只不过没打农药。
农家菜不属于纯天然绿色蔬菜，绿色食品需要符合国家规定的5个标准，所以其种植要求相当严格。
一、包心菜的主要病虫害：
黑腐病、软腐病、病毒病、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等。
二、农家包心菜的病虫害防治：
1、人工防治：通过人工捕虫可减少虫害；发现病株，连根拔除，将其深埋，病穴用生石灰消毒。
2、物理防治：通过设置黑光灯、粘虫板
（诱捕器）等来诱杀害虫成虫。
3、土办法：农家惯用的杀虫小妙招，早、晚撒些草木灰在包心菜叶面上也可起到消毒杀虫的作用。
4、农业防治：加强栽培管理，合理轮作、整治排灌系统、深沟高畦种植、实行配方施肥，切忌偏施过施氮肥。
以上为个人对农家菜的种植经验，仅供参考。
三鲜好多种，我知道的有东北地三鲜，土豆、茄子、尖椒。新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜，有的地方叫圆白菜、卷心菜、莲花白等等。大头菜是东北那旮沓叫法，你们地区叫什么菜呢？欢迎留言。这个新三新口味清爽，不像地三鲜那么油腻，口味酸咸微甜带有辣味，十分开胃。每个人做法都不太相同，有先放西红柿的，有后放西红柿，我喜欢先把西红柿放锅里炒，把西红柿炒出西红柿汁，再放入尖椒和大头菜，这样西红柿汁裹着菜，味道浓郁，非常好吃。
●材料准备
包菜350克，西红柿一个，尖椒一个，蒜若干，油、盐、糖、耗油适量。
●做法
?先将西红柿去皮，妙招是西红柿划上十字刀，放入热水里滚一下，外表的皮很容易去掉了。西红柿切丁备用。
?尖椒切成丝，蒜切成片，包菜切成丝。
?锅内放入油加热以后，放入蒜片，再把西红柿丁放入，翻炒到西红柿出汁，然后放入尖椒丝，最后放入包菜丝，加入适量耗油、盐和糖。
提示:不用加水，西红柿汁就差不多够了。
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白萝卜本身就是一个非常可口的蔬菜，如果把它制作成酸萝卜，把它当零食吃，非常好吃，下面我就教大家做一下腌制酸甜萝卜的做法
首先我们先把白萝卜洗干净，把白萝卜皮去掉，切，把白萝卜切成段，6到10厘米长，然后再把一段段的切成两半，再切成片，切片要切3到5毫米的厚度
，当然切成条也是可以的。
把切好的白萝卜片装在一个筛子里面，要有那种可以漏水的筛子，然后撒上盐，撒均匀一点，把它放置5到10个小时，撒上盐是为了更好把白萝卜的水分除去掉。十个小时过后，用一个可以密封好的罐子装白萝卜片，把白萝卜片全部倒进去，然后倒半瓶醋，多放一点糖，看个人的爱好，把盖子盖好。一般过上三四天就可以吃了。
吃的时候吃多少拿多少出来，剩余的把盖子盖好，不要让它透气，把白萝卜片拿出来以后，吃一下，想吃甜的就还可以放一点糖进去，想放辣椒的也可以放点辣椒，非常好吃，清脆可口。谢谢大家的观看
文章分享结束，榨酸包菜怎么弄好吃视频和农家包心菜，不打农药怎样才能吃上健康纯天然绿色包心菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
