大家好，如果您还对芹菜炒干子怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芹菜炒干子怎么弄好吃呢的知识，包括芹菜炒豆腐干怎么做如何做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
芹菜炒豆腐干还是比较可口的，也是非常健康的菜肴
芹菜炒豆腐干
主要用料：芹菜300克，五香豆腐干三块
芹菜择去叶子，洗干净切段，锅中加水，水开加芹菜段，变色马上捞出过凉沥干水
（也可不焯水，在炒时时间适当长点）
五香豆腐干切条
锅内加花生油烧热，葱花、姜沫爆锅，加豆腐条炒几下，加芹菜及半勺蚝油，适量盐翻炒均匀即可
材料
主料：芹菜200克，
辅料：豆腐干100克，
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒泡热水制成花椒水；
3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
1、食材：芹菜适量，豆干适量，瘦肉丝适量，郫县豆瓣适量，姜蒜适量，食用油适量，淀粉少许，酱油少许，盐适量，味精适量，
2、把切好的瘦肉丝放在碗里，加入少量淀粉，酱油腌制。
3、把豆干洗净切成均匀的长条备用，芹菜去掉叶子洗净后把茎干部分切成小段备用。
4、葱姜蒜切好备用。5、锅内加油烧热，放入葱姜蒜爆香后，下入腌制好的肉丝翻炒。
6、肉丝变色后先加入芹菜翻炒一会，再加入豆干翻炒少许，加入适量的豆瓣酱
芹菜洗干净，切成小段，焯水30秒过凉备用。豆腐干提前用温水泡一两个小时，豆腐干泡软为止，切成丝或是片。
锅中加油油热加入葱姜爆香，放入豆腐干芹菜段。
加入少许开水，调味，根据自己的喜欢放入各种调料，翻拌均匀，再炒两分钟就可以了。
文章到此结束，如果本次分享的芹菜炒干子怎么弄好吃呢和芹菜炒豆腐干怎么做如何做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
