大家好，如果您还对萝卜炖鱼汤怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享萝卜炖鱼汤怎么弄好吃的知识，包括鲫鱼汤为什么放白萝卜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
主料鲫鱼一条白萝卜一块
辅料花椒几粒姜片几片大葱一节
猪油少许盐少许
萝卜丝鱼汤的做法步骤
1.白萝卜切小条状，鲫鱼收拾干净，姜切片，大葱切节。
2.炒锅里放入一块猪油开小火化开。
3.放入几粒花椒，小火煸几下。
4.放入姜片，继续煸炒。
5.轻轻放入鲫鱼，小火煎到两面微黄。
6.放入大葱节煸炒。
7.煎好的鲫鱼放入汤锅里，加入没过鲫鱼的开水，大火再次烧开。
8.改小火炖半小时。
9.半小时后汤就已经炖得很白了。
10.放入白萝卜，不要盖盖子煮两分钟，调入少许盐提味即可。
主料：鲫鱼1500克，白萝卜一根
辅料：葱50克、姜2片、蒜米4个、花椒10粒、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量。
做法：
步骤1、首先处理鲫鱼，买回家的鲫鱼冲洗干净内脏，特别是鱼腹部的黑色内膜，这是鲫鱼土腥味的重要来源。然后把鱼用刀斩成小一点的块状，放入盐、料酒腌渍一会，料酒可以多放
主料：白萝卜300克，鲫鱼900克，鲜猪肉100克切丝。
调料：大葱8克，姜3克，植物油15克，味精2克，盐5克，料酒10克
鲫鱼2条
(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块，
调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，
2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
3.香葱洗净切段，
4.生姜洗净切片，
5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
为了更好吃
白萝卜鲫鱼汤：白萝卜味道相对清爽，含有人体所需要的维生素和矿物质，鲫鱼中含有优质蛋白、钾、磷等物质，且肉松鲜嫩。
白萝卜鲫鱼汤可以提供一定的营养，还能使味道更醇厚，所以白萝卜配鲫鱼煲汤好。
关于萝卜炖鱼汤怎么弄好吃和鲫鱼汤为什么放白萝卜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
