大家好，今天给各位分享烤肉鱿鱼须怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对家庭版鱿鱼须烧烤做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
你好，材料：
鱿鱼须500克、蒜蓉适量、生姜适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。
做法：
1.鱿鱼须洗净，沥干水分备用。
2.锅中加适量油，放入姜片煸炒出香味。然后加入鱿鱼须翻炒，炒至变色。
3.加入蒜蓉和白胡椒粉继续炒香。
4.加入一勺料酒，加入少量生抽和盐，再加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
5.加入适量鸡精，翻炒均匀。
6.用淀粉水勾芡，加入香葱翻炒均匀即可。
7.装盘即可。
用料：
鱿鱼须，绿豆芽，柠檬，大蒜，青线椒，红线椒，生抽，蚝油，糖，醋，料酒，香油，辣椒油，色拉油。
做法：
清洗干净鱿鱼须，用刀稍微切小一点，切成小段。
大蒜切末。青线椒和红线椒切成小圈。柠檬切成小片——这个柠檬是可以直接吃的。如果介意柠檬皮，可以切除柠檬皮，直接留果肉。
取一小碗，放入切好的蒜末、青线椒、红线椒，用热油爆香，搅拌均匀。
往碗内加入3勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺醋、半勺香油、半勺辣椒油，搅拌均匀。
锅内倒水，把水烧开，倒入绿豆芽焯水。
等绿豆芽塌下来，捞出，加一点香油拌匀。
往锅内加一点的料酒，再把处理好的鱿鱼须倒入锅内焯水。
等鱿鱼须变色，锅内水再次烧开后，捞出鱿鱼须。
将焯熟的鱿鱼须倒入调料碗中，加柠檬片搅拌均匀。
在碗底铺上拌好香油的绿豆芽，将调好味的鱿鱼须摆放于豆芽上面，倒入调味的汤汁，即可。
1：鱿鱼须清洗干净后放葱姜料酒加水将鱿鱼须放进去浸泡10分钟去腥
2：用长竹签将鱿鱼须一个个串起来备用
3：烤炉生火将穿好的鱿鱼须放上去刷油刷排骨酱耗油海鲜酱烤制时间不宜过长3分钟左右最后撒上辣椒面孜然粉，美味的铁板鱿鱼须就做好了??
(烧烤酱你可以买市场上直接调好的)
材料：
鲜鱿鱼须200克、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、橄榄油适量。
步骤：
1.将鲜鱿鱼须清洗干净，切成4厘米左右的段备用。
2.生姜和葱分别切成丝备用。
3.将鱿鱼须放入碗中，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，让其入味。
4.取一个平底锅，倒入适量的橄榄油，烧热后放入姜丝和葱丝爆香。
5.将腌制好的鱿鱼须放入锅中，翻炒约2分钟。
6.调入适量的盐，翻炒均匀，烤至鱿鱼表面略微金黄即可。
7.装盘上桌，美味的烤鱿鱼须做好了。
关于烤肉鱿鱼须怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
